Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Destruccion_mutua_garantizada Cyperus_difformis_var._subdecompositus Coventry_(condado_de_Orleans,_Vermont) Almiquí Declaracion_de_Tokio Cáncer_de_la_via_biliar Cuissy_et-Geny Alexandre_Fávaro Distrito_de_apt Diócesis_de_Orihuela_Alicante Alnus_maritima_subsp._oklahomensis D_Joao_I Distrito_de_San_Isidro_(Lima) Alfonso_de_portugal Domenico_Allegri DEFA Derechos_de_estola Cristóbal_Llatas_Altamirano Dadarši Cyclommatus_suzumurai Drakesville_(Iowa) David_Negrete Doctor_Sleep_(novela) Algeciras_(ciudad_Espana) Deutsche_Oper_Berlin Distrito_de_Delhi_noreste Dr._Hart Darío_Jesús_Zárate Corconne Corbata_(desambiguacion) Curso_del_63 Doro Dia_Internacional_de_los_Voluntarios_para_el_Desarrollo_Ecónomico_y_Social Dielsiochloa_floribunda E_I_E-I-(Gesto_de_Disgusto) Copa_Mundial_de_la_FIFA_2010 Amaro_Dauder Crossostephium Cordillera_Prelitoral_Catalana Dzagoyev Amphicoma_tonkinea Cristiano_Lucarelli Cultura_de_La_Tene ERJ_135 Cuaiquer Corfu_(Nueva_York) Curtiss_Wright_XP-55_Ascender Economía_de_Guinea_Bissáu Deficit_de_alfa_1_antitripsina Dracula_(pelicula_de_1931_II) Cultura_de_los_Túmulos Círculos_en_el_cultivo Cyaneolytta_maindroni Corazón_Partio Daniel_Maldonado_Bravo

html map