Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Overflow_Crowds_Band Plaza_Sotomayor Pantano_de_Fuentes_Claras Paul_Emile_Lecoq_de_Boisbaudran Pino_ponderosa Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_nino_Jesús_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Película_del_Oeste Osorno_Chile Odilón_Cluny Nélson_Filippe_Oliveira Paloma_Yerovi Nelson_(Georgia) Parque_nacional_de_komodo Partido_Democrático_y_Social_(PDSC) Parque_rural_del_Nublo Paseo_Peatonal_Alonso_de_Ercilla_y_Zuñiga Pittieria Petropedetes_johnstoni Non_causa_pro_causa Neobisium_princeps Orchis_stabiana OTI_1990 Nicholas_Murray_Butler Mycobacterium_vaccae Oides_concolor NBA_1993_94 Palm_Harbor_(Florida) Nunnezharia_geonomiformis País_del_Te Museo_Sierra_Pambley_(Leon) Patricio_José_Patron_Laviada Nervio_craneal_1 Plaza_de_toros_de_San_Sebastian Nokia_5610_Xpress_Music Pichon Perro_de_agua_portugues Nouvron_Vingre Papiro_biblico_Chester_Beatty No_Sleeves Pape_Maly_Diamanka Pie_vilano Penamaior Paul_Lloyd_Jr Otilio_Vigil_Díaz Open_Water Observacion_participante Narcissus_jacquemoudii Notre-Dame-d'Aliermont Nanny Odontonema_laxum Ophrys_muscifera_f_viridiflora P_11 Parque_Natural_de_la_Cumbre,_el_Circo_y_las_Lagunas_de_Penalara Panola_(Alabama) Palacagüina

html map