Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Atlantic_Records Antonio_Joaquim_Granjo Anne_Robert_Jacques_Turgot,_barón_de_Laune Autobiografia_de_un_Yogui Aperos_de_labranza Han_devant-Pierrepont Misson Aphos Ano_147 Angel_Parra_a_Paris Henry_thomas_hamblin Area_de_la_Salud Mundial_de_Fútbol_de_Corea_y_Japon Idioma_waorani Ministerio_de_Marina_(España) Austronausibius_aemulus Himno_de_la_Internacional Asambleas_Demócratas_de_Hawaii,_2008 Modrollera Astyanax_trierythropterus Muelle_de_las_Esfinges Multiverso_cíclico Aphyonidae Aullido_(desambiguación) Minuartia_tenuifolia_subsp_hybrida Hundimiento_del_titanic High_Road_(equipo_ciclista) Gutenberg_Martinez_Ocamica Hastinapur_(Uttar_Pradesh) Hypasclera_dorsalis Grove_Music_Online Modelado_3D Mitología_yoruba Ano_1704 Arsen_Karađorđević Ananas_sativus_var._macrodontes Arcilla_de_Londres Antigua_Audiencia Morieux Gunnbjorn_Ulf-Krakuson Mordella_tunisica Harry_Champ Arteria_gastro-omental_derecha Morante,_metal_Gotico_Mexicano Antonio_hugo_de_omerique Anorexígeno Astragalus_acetabulosus Auki Heel ArcoSur Ano_279 Hawaianos_nativos Archie_Lanfranco Guardia_(desambiguación) Moneda_suplementaria

html map