Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fundulopanchax_rubrolabialis Resolucion_2029_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Río_Florido Municipio_de_Noble_(condado_de_Marshall,_Kansas) Relatividad_interna Municipio_San_Cristobal_(Táchira,_Venezuela) Municipio_de_St._Marys_(condado_de_Mills,_Iowa) Impulsa_Mexico Geoffrey_W._A._Dummer Indoaleyrodes_glochidioni Insolia Uno_dos_tres..._infinito Iglesia_de_San_Pedro_de_Atacama Iluminacion Ringel Municipio_de_Garland Incidente_del_Itata Iglesia_de_Santa_María_de_la_Mayor_de_la_Asuncion_(Estepa) Municipio_de_Fountain_(condado_de_Fillmore,_Minnesota) Fuerza_Nueva_de_Andalucía Rocco_Scott-Braxton Reinhold_Voll Roronoa_Zoro Revista_Aventurero Gatillazo_(album) Ubaldo_Righetti Inmujeres Iglesia_de_Nuestra_Senora_del_Rosario_de_Donmatías Religión_Griega General_Bravo Indiana_(Metro_de_Los_Ángeles) Fórmula_de_Euler_en_Análisis_complejo Gijón_FS Iglesia_de_la_Compania_(Graneros) Una_pintura_de_1.000_dolares Girasol_(desambiguación) Fútbol_de_la_República_de_Irlanda Rompecorazón Univerzitet_Crne_Gore Revolucion_de_Abril_de_1978 Río_Alfeo Robert_Ardrey Fuentespreadas_(Zamora) Giuliano_Amato Municipio_de_West_Fork_(condado_de_Woodbury,_Iowa) Geingob Fuerzas_Terrestres_del_Ejercito_Popular_de_Corea Gia_Allemand Tuj_(desambigución) Turkcell Revolución_de_1905_(Argentina) Fresnes-lès-Montauban Tusshar_Kapoor Tutankamón_con_la_corona_azul GER

html map