Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Volkswagen_Race_Touareg Accel_World Civilizacion_egea Valeria_De_Franciscis_Bendoni Watervliet Young_Sports_Academy VistaPE Club_Sportivo_Bolívar Concierto_para_violín_(Berg) Contribución_al_problema_de_la_vivienda Abadia_de_Ramsey Citlaltónac Cine_Tetuan Como_leer_y_por_qué Club_Atlético_Liniers_de_Bahia_Blanca Waterville_(Irlanda) Charles_Henri_Louis_d'Arsac_de_Ternay Cinco_Chōshu Yaguara_huila Vito_Genovese Claudio_Da_Silva_Pinto Club_Atletico_Sol_de_America_(Formosa) Valdegena_(Soria) Va-12 Villa_Ana Agustiniidae Vaux_sur_Poligny Clivaje_(psicología) Clotilde_González_de_Fernández Virgen_con_el_Niño_y_Santa_Ana_(Masaccio) Achicoria_borde Conflicto_universitario Ahmad_ibn_yahya Waywash Conrauidae Club_Athlético_Paulistano Afghan_Mellat Villanueva_de_Izan Al_Jazeera_Documentales Acidificacion_de_los_oceanos Villafuertes Vacío_de_Boötes Wapuskanectes Cojocna Compania_de_Tranvias_y_Ferrocarriles_de_Valencia Valdeprados_(Segovia) Ventricelli Aeropuerto_de_Pamplona Ciprià_Císcar_Casaban Zeya_(Rusia) Chionocharis Aeonium_spathulatum_var_spathulatum Viz-Sinara_Ekaterinburg Choachí Aeranthes_macrostachya

html map