Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Chrysobalanus Cine_en_tu_barrio Vértebras Chomérac Aciliini Colon_River_FC Cheronvilliers Windows_8_Enterprise Agrupación_guerrillera_de_Malaga-Granada Adrastea_(mitología) ARA_Espora_(P-41) Velo_de_novia Vico_del_Gargano Cinocéfalo Cochoa_azurea Constitución_rumana_de_1866 Vampyrellida Charles_Henry_Tyler_Townsend Club_Social_Deportivo_y_Cultural_Espanol Château-des-Prés Churipitzeo Contradanza_Grupo_de_musica Chastellux-sur-Cure Valeria_(telenovela_de_1990) Aeropuerto_Internacional_Rivière_Rouge/Mont-Tremblant Acta_nacional_sobre_la_edad_minima_legal_para_el_consumo_de_alcohol_en_estados_unidos Circunvalacion_de_Madrid Code_division_multiple_access Wanzwil Academia_Nuestra_Señora_de_los_Desamparados-San_Jose Aeronave_subsonica Concepción_Piquer_López Volkswagen_Santana Christian_Vande_Velde Al_Mamún Alcalà_de_Xivert Agencia_de_rating Worf Comité_Olimpico_Internacional_(COI) Villefranche_de-Lauragais Clase_media_(serie_de_television) Wolfgang_Rohde Von_Zimmermann Coliseo_Eduardo_Dibós_(Lima) Contralorias_Generales_de_la_República Consuetudo_bononiensis Coladilla Vallespinoso_de_Cervera Aldana Charleston_Southern_Buccaneers Cineraria_verna Zalka_Máte Charles_Berny_d'Ouville ASN-206 Zenón_Franco_Ocampos

html map