Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Liga_(planta) Jimmy_Blanton La_planta LA_Ontario_International_Airport Interestatal_805_(California) La_Aurora_(Buenos_Aires) Leksands_IF Johann_Jakob_Dillen Jose_K._Mangaly Kyōtango_Kioto Kujten_Uul Juan_Bautista_de_Chapa Johann_Anton_Schmidt Inés_de_Borgoña_(condesa_de_Poitiers) La_traición_(telenovela_de_2008) Instituto_Tecnológico_de_Nogales John_Garcia Legua Krasnosélskaya Jose_Salome_Pina Jose_Garcia_Santesmases Junta_Suprema_de_Andalucia Jardín_Botanico_José_Celestino_Mutis Istituto_Agronomico_per_l'Africa_Italiana Karrablast Juan_de_Dios_Rivera Katanchel Izv._Kievsk._Bot._Sada José_Martínez_Sánchez_(fotógrafo) Leona_del_Zaricejo José_Ángel_(desambiguación) Jose_Isidro_Osorio_y_Silva_Bazán Isómeros_del_decano Jaime_de_Zudáñez Lindbergia;_a_Journal_Published_by_the_Nordic_Bryological_Society_and_the_Dutch_Bryological_Society J._Larose Las_7_maravillas_del_mundo Las_Gruas José_Gomez_Romero Ivan_Doronin Joven_de_la_Pobla Lista_de_tenitas_numero_1_de_la_WTA KV_493 La_Leyenda_de_Sleepy_Hollow_y_El_Senor_Sapo Intimamente_(album) Johann_Adam_Otto_Buetschli La_Paz_(departamento,_Bolivia) Jorge_iv_del_reino_unido Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Jorge_Muñoz L.A.V._Venta_de_Banos-Leon-Asturias José_Regal Las_chicas_guepardo Laserpitium_gallecicum Julio_de_1985

html map