Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Doña_Maria_de_las_Mercedes_Condesa_de_Barcelona Distrito_electoral_federal_15_del_Distrito_Federal Domitilla_la_mayor Distrito_federal_Central Delio_Hernández_Valades Distrito_de_San_Francisco_de_Ravacayco Dianella_nemorosa_f._aspera Alto_Evolucionador Das_Veilchen_vom_Montmartre Cortes_de_Barcelona_(1454) Departamento_de_Educación_de_Florida Cromwell_(pelicula) Dureza_Vickers Cylindropuntia_cholla Corydoras_melanistius Dante_Terrell_Smith Distrito_de_Pampas_(desambiguacion) Copa_Africana_de_Naciones_2012 Cyclura_pinguis Cuadernos_de_historietas Alexandr_Turchínov Cooperación_policial_y_judicial_en_materia_penal Craig_Milford_Raymond EL_M-2075 Detras_de_las_Sombras Ecologia_de_los_bosques_del_páramo_en_el_Perú David_Monreal_Ávila Amphipogon Almidera Cuco_grande Aleksandar_Radojević Echeveria_perelegans Convenio_para_prevenir_la_contaminación_por_los_buques Donald_B_Redford Distrito_de_Dreux Diseño_farmacéutico Detroit_People_Mover Cámara_de_simulación_de_altitud Donacia_brevitarsis Ampelografia Dientes_de_Sable Cúpulas_geodesicas Dangerous_Toys Derbi_del_Norte_de_Londres Down_(canción) Distribuciones_BSD Alvear_Hotel Diacantha_deusseni ETRS89 Dawson's_creek Aletria Economia_de_Hungría Diou_(Allier) Cricetulus_longicaudatus Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac

html map