Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

You_Want_To_Make_A_Memory Cherence_le-Heron Ajtúbinsk Zamora_Ilustrada Cieneguillas_(Argentina) Charles_Taylor_(filósofo) Aeropuerto_de_Guayaquil_Simon_Bolivar Cinco_artistas_en_Sintra Condado_de_Scotland Clodomiro_Ledesma_(Entre_Ríos) Cocos_nucífera Woodsfield_(Ohio) Alcala_Zamora Ciclotrimetilentrinitramina Activa_sistemas Aeropuerto_de_Peace_River Conophytum_obtusum_var._obtusum Yacimientos_Arqueologicos_de_la_Moraña_Ávila Chopper_One Confederación_Terran Aeropuerto_Internacional_Tobías_Bolanos Charlotte_(Carolina_del_Norte) Cofradias Adenostylis_emarginata Accidente_en_el_Aeropuerto_de_Madrid_Barajas_de_2008 Variedades_de_Ciencias,_Literatura_y_Artes Cipres_del_Atlas Confederación_Nacional_de_Comunidades_del_Perú_Afectadas_por_la_Mineria XC_120_Packplane Aeropuerto_de_Annaba_-_Rabah_Bitat Al-Shabab_Club_Manama Al_12 WD_0222_291 W.I.T.C.H._(serie_animada) Condado_de_la_Vega_del_Ren Concepción_centro Cofradía_Náutica_del_Pacífico Acta_de_Crueldad_contra_los_Animales_de_1835 Charidotella_rasilis Clasificación_Unesco_4_dígitos Won_Gyun Aco_3627 Vauciennes_(Oise) Companía_Mexicana_de_Aviación Vía_Mexiquense Aerobiz_Supersonic Abrótano_del_campo Viviana_Ortiz Clásico_de_Sofía Villar_de_Samaniego Villa_Bolanos Yusuf_ibn_al_Harun_al-Ramadi Clara_Ward Condado_de_Union_(Georgia) Cocina_de_Camerún

html map