Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lista_de_Presidentes_del_Perú Joo_Jin-mo Juilles Las_Aventuras_de_Wankboy L-ácido_ascórbico Jarrai John_Brunner Juan_Francisco_Megino_Lopez Leichh. Lago_Tengiz Kajika La_ambiciosa_(película_1955) Karl_Ernst_Haushofer Isla_de_Pessegueiro Juan_Curuchet Lioneses Juan_Carlos_Guerra_Zunzunegui Isabel_de_Habsburgo Karl_Heinz_Rechinger Joaquin_Climent Liga_Postobón_I_2011 Kapyl Jesús_Pabón_y_Suárez_de_Urbina La_niñera_(desambiguación) Jack_Steinberger La_Nau Invertasa Isabel_de_Orleans_duquesa_de_Guisa Kandaha-r J._J._Brotons Juan_N._Navarro Just_So_You_Know José_María_Pazo Liga_de_qatar Jorgen_Lantz Intervención_soviética_en_Afganistán Izquierda_Democrática_Independiente Kefia Juan_de_Palos Lincolnton_(Carolina_del_Norte) Jose_Ignacio_Palma Litargus_quadrisignatus La_Antena_(periódico) Lennon_Legend:_The_Very_Best_of_John_Lennon Isla_Lobos_(Ecuador) Isla_del_Ciervo Le_Cuing Julio_Migno Jade_Boho José_Azpiroz La_Última_Cena_(Dali) Ishikawa_Japón León_Marchante Linum_elatum Lares_(barrio)

html map