Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dora_Pérez_de_Zárate Aligarh Coronidium_boormanii Didn't_We_Almost_Have_It_All Daniel_Barone Daniel_Maldonado_Sánchez Copa_America_2015 Eagles_Hall_(San_Diego) David_Lane Allium_tui Dariel_Alarcon Coutieres Don_Omar_(rapero) Alopecia_androgenética Aloxi Edilio_Cardoso Corona_castellano-leonesa Allium_subvillosum_f._robustum Danby_(Vermont) Cresta_(zoología) Cruz_apuntada E3_del_2007 Cuasipartículas Copa_Africana_de_Naciones_de_2002 Deo_optimo_maximo Devon_Graye Amway_Arena Distribucion_Fisher_Snedecor Drapia Distrito_Bolivar Derpy_Hooves Dispositivos_de_punta_alar Diócesis_de_Joliet Dorchester_(Nuevo_Hampshire) Cámara_Federal Cristian_Martínez Cuarteto_de_cuerdas_n.º_10_(Beethoven) Descobrir_Catalunya Cosmología_nórdica Dromaeosauroides Dillingen_an_der_Donau Distrito_de_Patáz Convento_de_Hermanas_Carmelitas_de_San_Jose_(Málaga) Defensanimal Dowland Costoja Defenestraciones_de_Praga Always_Loved_A_Film Crítica_a_la_religión Alga_marrón Cynopotamus_juruenae Dificultad_respiratoria Eddy_la_Sombra Distrito_de_Tate Dream_Lover_(pelicula)

html map