Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Desorden_civil Distrito_de_Burdeos Dieléctrico Edificio_de_Ensamble_de_Vehiculos Diagnoses_Plantarum_Novarum_vel_Minus_Cognitarum_Mexicanarum_et_Centrali-Americanarum Dinastía_Tahirida Ecomuseo_minero_del_Valle_de_Samuño Cruz_del_Inglés Diocesis_de_San_Jose_del_Guaviare Earl_Joseph_Watson_Jr Drôle_de_guerre Culver_City_(Metro_de_Los_Ángeles) Derecho_romano_germánico Dora_Quillinan Cynoscion_nannus Drill Cradle_Will_Rock Dormilona_rufa Densidad_real Duvaliandra_dioscoridis Curitiba_prismatica Dead_On_Arrival Daniel_Rebull Dwight_Lyman_Moody Diosma_linifolia Dos_hogares Convento_de_Santo_Domingo_(Ocana) Convencion_sobre_el_Futuro_de_Europa Cosmología_de_branas Cultura_Copiapó Aleurocanthus_singhi Ductus_semicirculares Amon_Duul_II Dinastia_mauria Ducado_de_Pinohermoso Division_administrativa_de_Vizcaya Cynolebias_vazabarrisensis Douglas_Silva Amparo_Carballo_Blanco Ameles_syriensis Doble_Sucre_Potosí_GP_Cemento_Fancesa Alianza_Socialista_Democrática DeJuan_Collins César_Nava Dyneburg Ecgonina Croquet_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1900 Copa_de_la_Reina_de_Futbol_1988_89 Doble_Copacabana_Grand_Prix_Fides Día_de_la_Bandera Amaryllis_pallida Corel_WordPerfect_Office_X4 Dactylopus_dactylopus Desintegración_de_Yugoslavia Amomum_latifolium

html map