Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bifosfonatos Castillo_de_Alba_(León) Chapuisia_flavicornis British_Shorthair Baza_(granada) Canuto_Lavard Casa_de_Misericordia_de_Pamplona Cerva_(Ribeira_de_Pena) Calpella_(California) Calabacilla_(Argentina) Batalla_de_Adrianópolis_(1205) Batalla_de_arques_(1303) Cantharis_thibetanomima Barra_(tipografía) Benjamín_Cann Ballet_Folkclórico_Nacional Cardiff_Bay_Opera_House Bathyblennius_antholops Carmen_García_Montano Bioshock_2:_Sea_of_Dreams Bádminton_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992_-_Individual_masculino Batman:_el_regreso_del_señor_de_la_noche Bengt_Linfors Cataratas_Pagsanjan Bandar-e_sāh Bot._Zentralbl. Blanka_Vlasić Capitan_Lozano C_2_Greyhound Canuelas_futbol_club Catedral_Basilica_de_Mazatlán Castas_del_hinduismo Caecilia_leucocephala Catarismo Beta_motocicleta Carles_Fité Calixto_I Bandera_de_la_Republica_de_Mauricio Capitulos_de_Karekano Batalla_de_Tarapacá_de_1842 Campeonato_regional_de_fútbol_de_Santo_Antão_Sur_2013/14 Categoría_Especial Blossia_robusta Bloomville_(Nueva_York) Azuloscurocasinegro Calvos_(Póvoa_de_Lanhoso) Brachyrhaphis_roseni Carduus_kondratjukii Caro_Cape_Florida Bayenghem-les-Éperlecques Balandrán Biala_Podlaska Borough_Hall_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Big_Mac_index Basílica_de_San_Andrés_del_Valle

html map