Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Maria_de_los_Desamparados_Muñoz_y_Borbon MIRATV RTP_Madeira Mark_Hamill Matanza_cofrade Louis-Joseph_de_Borbon,_príncipe_de_Condé Miguel_Angel_Rodriguez_(periodista) Manzano_silvestre_americano Middletown_Springs Macrosomia Microrregião_de_Redenção M77 Martin_Lundgaard_Hansen Mertensophryne_howelli Lucanus_tetraodon Macaca_harmandi Great_Palm_Island Provincia_de_las_palmas Grafos_de_Chang Maxillareae Macario_(ermitaño) Raión_de_Talne Masters_de_Montecarlo_2006 Raión_de_Krasnopillia Lysa_Tully Loan-a-Lisa Lámina_(metal) Primatura_de_España Raivis_Belohvosciks Marina_(nombre) Los_tuyos_los_míos_y_los_nuestros Poya_(Nueva_Caledonia) Mikolaš_Aleš Reichantha_striatella Lori_Rom Massacre_Palestina Max_Wolf Lobo_del_Himalaya Lucien_Bouchaerdau Masia_Camps Power_Rangers:_Super_patrulla_delta Los_Padrinos_Magicos:_¡Se_acabó_la_escuela!_-_El_musical Granada_Tipo_97 Los_hombres_las_prefieren_viudas Grails Lyman Presidentes_del_Club_Sporting_Cristal Lonchitis_longipetala Real_observatorio_de_greenwich Problemas_de_comunicación_(House) Michel_Unzueta_Uzcanga Merida_(municipio_Mexico) Gonzalo_Bertrán_Martínez_Conde Marquesado_de_Mendigorria Puffinus_carneipes

html map