Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jambosa_palembanica Julio_Cesar_Pereyra John_Long_(alias) Liberal_demócrata Ipnopidae La_Voz_de_Alcala Jorge_Luis_Lowe Jaime_de_Arminán Juan_Dotti Kappa_Centauri Ipueira Linea_310_(colectivo) Itagüí_Ditaires_S.A. La_Soledad_(Bogotá) LZ_Cephei Joaquín_Alvarez_Quintero Laguna_de_Setubal Jimmy_Hunt Julianiaceae La_fuentecilla_(Madrid) J._R._R._Tolkien's_The_Lord_of_the_Rings_(banda_sonora) La_vuelta_al_mundo_en_ochenta_dias León_(ciudad,_España) Jose_Maria_Cordova_Muñoz Joaquim_Ibarz_Melet Le_roman_d'un_jeune_homme_pauvre_(película_de_1936) Juan_B._Ormaechea_y_Ernaiz Jose_García_Jove_García-Cadrecha Int_0x10 Isla_de_sark La_aventura_de_la_melena_de_león Jarandilla Kerry_Katona Lisa_la_Simpson Isla_Herederos Kraje La_Gorda Joshe_Arriaran_Aramburu Laetiacantha_ruficollis Itäkeskus Ley_constitutiva_de_las_cortes Las_Murtas_(Moratalla) Irreligious Lista_de_rascacielos_en_Chicago Jugend La_Telegrafia_Optica_en_Andalucía Jo_In_seong Joan_Vernet Liga_Minuana_de_Fútbol_2010 La_novia_judia Linea_6_A_(San_Juan) Ioannes_Scylitzes Juan_de_Contreras_y_Lopez_de_Ayala Lennie_Moore José_Antonio_Medina_Aldana

html map