Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dr._James_Naismith DBZ Distrito_de_charat Cornejo_hembra Alfonso_iii_de_portugal Copernicia_prunifera Cuórum Cortes_de_Monzón_(1375-1376) Diagrama_de_componentes Cui_prodest Distrito_de_tiabaya Cyphotheca Corazon_(volcán) Derechos_humanos_en_la_República_Popular_de_China Curtil_Saint_Seine Cremar Alnus_maritima_var._metoporina Danzas_de_Espana_(programa_de_television) Edgar_Bartolomeu Economía_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democrática Alonso_Fernández_Portocarrero Corredor_de_Colmenar-Periana EX-208 Dwight_Davis_(baloncestista) Dinastia_lunar Diacattleya Copa_Mundial_Sub-20_de_Fútbol_de_1987 Departamento_de_Tolima Dánae Discografia_de_Rammstein Dagenham_&_Redbridge_FC Distrito_electoral_de_Highland_(condado_de_Lancaster,_Nebraska) Copa_Mundial_de_Hockey Cosmo_the_Plant Alfoz_de_Toro Coronel_Rosetti_(1868) Dan_Barry Cúa_(Miranda_Venezuela) Dano_colateral_(película) Ametralladora_Pesada_Tipo_3 Dom_Feliciano Criaderas_y_Soleras Demetrio_Bilbatúa_Rodriguez Alitán_Enano Dyne:bolic Ecuación_diferencial Cuatro_piezas_para_piano_op._119_(Brahms) Alekséi_Chírikov Dance_on_a_volcano Ctenogobius_filamentosus Eddie_Lewis Demócrito_de_Abdera Deportivo_Toluca_Futbol_Club E.M.P. Danny_Noriega

html map