Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gyrotoma_pumila MoBbauer Mortadelo_y_Filemon_Misión:_Salvar_la_tierra Monica_Zevallos I.R.S. Guillermo_Achával Hierba_turca Asarca_littoralis Anganchi Hornedo Holocausto_en_Serbia Area_metropolitana_de_Girardot Heinrich_Ernst_Göring Hiddush Iberia_Líneas_Aereas_de_Espana Muestreo_digital Andrea_Gabrieli Heptodonta Avenida_Francisco_Fernandez_de_la_Cruz Artículo_cinco_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Idioma_español_en_Nueva_Zelanda Hilaire-Marie_Rouelle Apolonio_Sofista Movimento_Gnóstico_Cristiano_Universal Historia_del_Fútbol_Club_Barcelona_(2000-2010) Atentado_contra_el_Club_El_Nogal Hymenanthera_crassifolia Holigama Monmarvès Mono_patas Hiriburu Movimiento_Catolico_Español Austropeucedanum_oreopansil Heroes_Origenes Mohamed_Pasha_Jaff Harristown Historia_contrafactica Habitat_Sky Avenula Asociacion_de_Psiquiatría_de_Estados_Unidos Identidad_de_los_cuatro_cuadrados_de_Euler Gästrikland Homocistinuria Apeadero_de_Banhos_de_Amieira Hongshuia_paoli Arturo_Salazar_Larraín Antuña_Alonso Assur_shaduni Miquel_Durán_i_Tortajada Human_Rights_Foundation ISAD(G) Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1984 Apis_mellifera_scutellata Montecarlo_(Misiones) Hialohifomicosis

html map