Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

José_Alejandro_Aguilar Interdiccion_aerea La_Plata._Zulia Juan_Jose_de_Herrera Juegos_Olímpicos_de_Barcelona Jose_María_Martínez_(sindicalista) Linaje_Siracusa La_Guerra_de_las_Galaxias Lance_McNaught José_María_García-Escudero Licencia_pública_general_GNU Les_Quatre-Routes-du-Lot Le_Gault_Saint-Denis Joan_Camprubi_(Coreógrafo) Ko_Un Linfosarcoma_transmisible Josef_Krecmer Kerling-les-Sierck Interim_management Jean_baptiste_loeillet_de_gante Juan_de_Molina_y_Entrena Lilli_Carati Isla_Taymyr Kapampangan La_taberna_del_buda Keep_A_Friend José_Sebastián_Barranca Juncoides_forsteri Juan_Clemente_Zamora_Munne Isla_Holy_(Anglesey) Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2008 Las_Cruces,_New_Mexico Isn’t_she_lovely Kes Jhonatan_Murillo_Alegria Kenn Ley_de_Reinversion_y_Recuperacion_de_Estados_Unidos_de_2009 Jardín_japones Jillian La_Hazaña_de_La_Plata Ketuvim James_Frey Kartagener José_Maria_Lidon_Corbí José_Mangrinán Jaluna Josep_Lluis_Albinana La_recuperación_de_Bahía La_desconocida_del_Sena José_Ferreyra Liga_beocia Jardín_Botánico_Olocau-Sierra_Calderona Jose_Hernandez_(pintor) Littlest_Pet_Shop_(Serie_TV_2012) La_enciclopedia

html map