Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jesus_Urrios_Pérez Karl_von_Vierordt Licenciado Le_Vieux_Cerier Instituto_Tecnologico_de_Tehuacán Liga_marroqui_de_fútbol Lista_de_reyes_de_España La_Televisión La_Luz_(desambiguacion) La_bestia_acorralada Libro_álbum Licor Jocolí_Viejo La_Trinite_Porhoët Irene_Hervey Jirasek Jaime_Giner_Álvarez Jose_Milton_Melgar Les_Cahiers_du_cinema La_Tribuna_Popular Linares_(ciudad_Chile) It's_OK_(canción_de_Delirious?) Juan_Ignacio_Zoido_Álvarez Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Instituto_Superior_de_Ciencias_Educativas La_Trinite_Porhoet_(cantón,_Francia) Literatura_de_minorías Lista_de_países_por_PIB_(PPA) Karin_(manga) Jussieu Jorge_Garcia_Tuñon Lake_Bluff_(Illinois) Isabel_Gemio Jeff_Jenkins Kitáb_i-Aqdas Isla_Blanca_(Quintana_Roo) Jaime_Gonzalez Kilpi Lago_Taimyr Laurel_de_flor Jonathan_Collier La_Grande_Motte La_peluqueria_de_Don_Mateo Kalifato_Omeya José_Antonio_González_Caviedes Lampornis Lamar_Hunt_U.S._Open_Cup_2011 Julius_Wagner-Jauregg Ivo_Minár L_A._Lopez Jbalvin Ironside La_violo_la_mato,_la_pico Kārun Ligaria_denticollis

html map