Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Spananthe_paniculata Sinfonia_n.º_50_(Mozart) Tavapy_(Paraguay) Stojan_Vranković Spelaeochernes_gracilipalpus The_Matrix_Reloaded_The_Album Toxik Sebastián_Beltrame_(Uruguay) Torcón_(pico) Silvia_Sommerlath Tony_Leblanc Tierra_Nueva_(municipio) San_Pedro_Canisio Theodor_Dannecker Timo_de_la_estampita Torre_Titania Secundum_quid The_Golden_Boy Sceloporus_horridus Sagrario_Ercira_Díaz_Santiago Torghatten Semejante The_Dakota Torre_de_San_Miguel_(La_Puebla_de_Montalbán) Territorio_del_Kert Síndrome_de_Schonlein-Henoch Suero Seleccion_de_fútbol_de_Kazajstan San_Gerardo_(El_Salvador) The_Essential_(álbum_de_Jethro_Tull) Thuès_Entre-Valls Sylvia_herbicola Scrollbar Stromatocactus Sateré-Mawé Tennesse_Williams Simon_Santiago_Sanchez Santana_da_boa_vista Tratado_de_Fénice Servicio_de_teleasistencia Stillingia_marginata Tomorrow_(canción_de_Avril_Lavigne) Scarlet_Skier Tariq_Aziz Tercera_Division_de_Espana_2008/09_(Grupo_VI) Samuel_Crompton Síndrome_de_Timothy Saint-Josse-ten-Noode Tomislav_Muzek Thordisa Saint-Yvoine Thierville-sur-Meuse Santa_Maria_(Bulacán) The_road_trip_to_harvard The_Best_Thing

html map