Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pescador_de_Hombres Museo_de_Núbia Persicaria_hydropiper_var_longistachya Polluela_rojiza PSOE_de_Extremadura Palacio_de_los_Condes_de_Cervellón_(Anna) París-Roubaix_2013 Panose Pedro_I_de_Borbón Pepitas_de_pollo N._K._Jemisin Pinatar_Club_de_Futbol Ootheca_punctata Pilosella_insolens Myriam_Seco Os_Matareis_en_la_Caida_(El_Ala_Oeste) Noriaki_Sugiyama Palma_de_cera Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2010 Phineas_and_Ferb's_Musical_Cliptastic_Countdown_2 Port_Lyautey Parque_jurásico Ophrys_albiflora Período_Medio_de_Maduración Ostracon Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_mariposa_100m_femenino Phalaenopsis_ambigua Polaris_World_Murcia Pikelinia Objeto_directo Otro_dia Parroquia_de_la_Encarnación_de_Castellar_(Jaén) Ocheyedan_(Iowa) Nolotil Park_Man-Bok Pervomaiski_(Abinsk,_Krasnodar) Peloteos North_Wildwood Oficina_Internacional_de_Pesos_y_Medidas Osvaldo_Potente Pop_Radio Oración_de_la_paz_de_san_Francisco Obelisco_(Buenos_Aires) Olivia_Newton Norsca Oisseau Periquito_de_La_Española Ourense_/_Orense_(ciudad) Pinar_del_Hacho Postmaterialista Nueva_economía_clásica Pierre_François_Verhulst Parque_Tecnológico_de_Valencia Partido_Laborista_de_Santa_Lucía Parque_nacional_de_Yok_Don

html map