Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Batalla_de_Herdonia_(212_a_C_) Catedral_de_León Carlos_A._Mendoza Beallsville_(Ohio) Castronno Bryconaethiops_microstoma Botrycomus_vulgaris Brookfield_(condado_de_Waukesha,_Wisconsin) Brhadaraṇyaka Bloody_Mary_(cóctel) C_trachomatis Bocaccio Canasto Canton_de_Nay-Ouest Campeonato_de_Primera_División_1925_(Venezuela) Caprifolioideae Centro_Cultural_Nazaret Bola_8 Batalla_de_Jemmingen Catălin_Josan Callionymus_delicatulus Brahmachārin Calblanque,_Monte_de_las_Cenizas_y_Pena_del_Aguila Castform Biaora Cartago_(ciudad,_Costa_Rica) Campeonato_Mundial_de_Baloncesto_Femenino_de_1994 Borago Cantón_de_Saint-Gervais-les-Bains Cathedrale_Saints_Michel-et-Gudule Băicoi Catedral_de_Mejorada Carlo_Ravasenga Bernard_forest_de_bélidor Banco_Central_de_Reserva_del_Perú Campanula_rotundifolia_var_scheuchzeri Caprimulginae Bumpy_el_travieso Balm_bei_Messen Basílica_de_San_Miguel_(desambiguación) Casimiro_Gómez_de_Ortega Camarón_seco CCU_(desambiguacion) Bélis Bidens_trifida Batalla_de_Drépano Bell_214ST Bellocq_(Pirineos_Atlánticos) C_O_U Bosc_Renoult_en-Ouche Barongia_lophandra Barrington_(Nueva_Jersey) Casa_de_Cotoner Canon_Moche Certificados_electrónicos

html map