Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

S_21:La_maquina_de_matar_de_los_jemeres_rojos Río_Indre Iglesia_de_Santa_María_de_la_Horta_(Zamora) Tres_amigos_en_una_fantastica_aventura Municipio_Rosario_de_Perijá_(Zulia,_Venezuela) Fuerte_de_San_Felipe_de_Setúbal GLP_1 Galleguismo Relacion_de_compresión Reyes_africanos Iglesia_de_Santa_Sofia Tripetaleia Ginestas Iniistius_pentadactylus Rønne Municipio_de_Stookey_(condado_de_St._Clair,_Illinois) Renacimiento_Literario_Irlandés Republica_Federativa_Democratica_Transcaucasica Glendora_(Nueva_Jersey) SAP_HANA Glossogobius_circumspectus Galium_rotundifolium Freak_the_Freak_Out_(canción) Fruela_II Rumble_Fish Municipio_2_Poplar_Tent_(condado_de_Cabarrus,_Carolina_del_Norte) Underhill_(Dorset) Municipio_de_Wabash_(condado_de_Jay,_Indiana) GW_BASIC Gerardo_Chavez Municipio_de_White_Lake_(Míchigan) G21-15 Gavilea_wittei Genes_y_enfermedades Iglesia_del_Santo_Sepulcro_(Estella) Union_Nacional_Odriista Rene_Redzepi Roquizal_del_Rullo Municipio_de_Torreón Reptiles_humanoides Tynamo Gen_parálogo Tupa_gayana Ruben_Torrecilla_González Underneath_the_Colours Troels_Myndel_Pedersen Inquisicion_católica Universidad_Latina_de_America Tutul_xiúes Freiberg Under17 Ruta_Estatal_de_California_3 Rzeszow_Jasionka_Airport Indice_de_Sundbärg União_de_Leiria

html map