Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Super_Bases_Loaded_3 Stenolpium_peruanum Società_Sportiva_Pennarossa Shtetl Sitio_de_Antioquía_(1097-1098) Suzanne_Briet Silurian Toonami Sesuvium_sessiliflorum Sacrílega Sitio_de_El_Callao Selección_de_basquetbol_de_República_Centroafricana Sid_Silvers Sinfonía_n._1_(Dvořák) Selvin_De_León The_Squirt_and_The_Whale SoHo_(Nueva_York) TARUcito_II Terence_Tunberg Sambhaji Tierra_Media Torunn Telcel_Venezuela Spongberg San_Leandro,_California Tixcancal Sail_On:_The_30th_Anniversary_Collection The_Cincinnati_Inquirer Torre_de_telegrafía_óptica_del_Rebollar The_First_of_the_Microbe_Hunters Simon_Bonifacio_Rodriguez_y_Rodriguez Stercorariidae Siaosi_Tupou_V Ticheville Top_Malo_House The_Gossman_Project Sonorama_2010 Serie_A_(Italia)_1990-91 Tenanfetamina The_Talented_Mr._Ripley_(pelicula) Serrania_del_Darien Sarreguemines San_Jose_(Mindoro_Occidental) Taylor_Mitchell Suramericano_de_Natación_de_2004_-_200_m._Espalda_Masculino Sindrome_serotoninergico Star_Wars:_The_Empire_Strikes_Back Salman_bin_Abdul-Aziz_Al_Saud Sakesphorus Sergéi_Soloviov Santo_Entierro_(El_Greco) Toro_Embolado_(Los_Barrios) Selección_de_fútbol_sub-16_de_España To_Aru_Majutsu_no_Index Sofanes

html map