Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Basilica_del_Dulce_Nombre_de_Jesus_Nazareno_del_Paso_y_María_Santísima_de_la_Esperanza Bomba_M117 Batalla_de_Tablada Bonifacio_Rodríguez_y_Rodríguez Barbara_Wright Barrio_de_San_Antonio_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Brucelosis_bovina Blaptica_daguerrei Caldera_(ciudad) Catedral_Primada_de_Quito Bernardo_rincón Boscia_pechuellii Calea_pellucidinerva Camphin_en-Pévèle Carex_atrata_var_spadicea Boophis_englaenderi CBJ Carpodinus Bergantin_Diana Batalla_de_Himera_(480_a_C_) Blagodárnoye_(Krasnodar) Bacalá Año_806 Blah_Blah_Blah_(álbum) Calle_de_las_Huertas Chamaemelum_fuscatum Azw Centro_Historico_de_Almería Centrolobium Boletín_Oficial_de_la_Generalitat_de_Cataluna Bahía_de_Ungava Bandera_del_Cantón_Ambato Caridad Belemnoidea Bulimulus_hirsutus Castillo_del_Duque_de_Montellano Bob_Crane Centro_Ian_Potter Battlefield:_Bad_Company Centilitro Cartoon_All-Stars_to_the_Rescue Bu_11 Bird_Soldier_-Dark_Cloud- Boltigen Barra_Mansa Baldwin_(Pensilvania) Carlos_Davila_(periodista) Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_de_1954 Castlevania_II_Belmont's_Revenge Años_780_a.C. Cartagena_(estación) Batman:_Mystery_of_the_Batwoman Baile_del_cano Casa_de_la_Masion_(Dublin) CP_Serie_1000

html map