Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Concierto_para_piano_n_4_(Saint_Saens) Conejito_de_la_India ARA_La_Argentina_D-11 Charles_Sturt_Adelaide_International Yuriria_alta Acanthus_spinosissimus Charles_Dellon Codigos_alfanumericos Communist_Party_USA Abdu'l_baha Alanis_Unplugged Yaḥya_al-Gazāl Ajonjera_de_penas Vicente_Valdés_(estación) Acuario_Estéreo Yunquera_de_henares Vernon_Sullivan Willadingen Virgilio_Roel_Pineda Alberto_González Victor_Laplace Yakushima Condado_de_Yancey_(Carolina_del_Norte) Adamante Zoro_ronoa Vallières_les-Grandes Clearfield_(Utah) Abolición_de_los_señorios_en_España Adrienne_Cecile_Rich Aeropuerto_Internacional_de_Macao Vanhoeffenellidae Aborto_(Derecho) Acsmithia Abdala_bin_abdelaziz Versoix Club_Penguin Colin_Clive Chuquisaca Aldein Circulos_en_el_campo Villarrín_de_Campos_(Zamora) Willem_van_Herp Vellosiella Chuunin You_Wanted_the_Best,_You_Got_the_Best!! Aeropuerto_Internacional_de_la_Cd._de_Mexico Vector_energetico A_Light_That_Never_Comes Clasica_de_San_Sebastián_2009 Vully-les-Lacs Valenca_do_Douro Collonges_les-Bevy Ad_ramonenese Conejos_(Colorado) Zacarias_Martinez_Núñez

html map