Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Zimmies Christa_Schroeder Yoico Ahuacatlan_Puebla Viaplana Chicomuselo_(municipio) Vuelta_Ciclista_del_Uruguay_1941 Victor_Africa_Bolangero Wytheville Chauffour_lès_Bailly Charroux_(Allier) Club_Deportivo_Acero Winona_Horowitz Condado_de_albox Albert_Hamilton_Fish William-Adolphe_Bouguereau Abandoibarra_(EuskoTran) Administración_de_la_Deuda_Pública_Otomana Chrysosplenium_oppositifolium Zeus_faber Coelorinchus_maurofasciatus Chile_en_1943 Vehículo_eficiente Wget Ciudad_de_Cúcuta Zil_130 White_Lies_(banda) Conflicto_Arabe-Israelí Chthoneis_apicicornis Academia_Francesa_en_Roma Alberto_vi_de_austria Verny_Scott Vinho_Verde Condados_de_los_Estados_Unidos Charles_Knight Walk_Idiot_Walk Albert_Lecoy_de_la_Marche Coalville_(Iowa) Xenocyprioides_carinatus Como_Mexico_No_Hay_Dos Acta_de_Crueldad_hacia_los_Animales_de_1835 Condado_de_Saint_Francis_(Arkansas) Chocolatín Cinnyricinclus Comision_Búlgara_para_los_Toponimos_Antarticos Yal_picofino Conservacion_de_la_energia Xabi_Alonso_Olano Club_Basquet_L'Hospitalet Chip_y_dale Alejandria_Eschate Alcidamante Zeria_persephone Chirimía_(México) Colossus_Mark_I

html map