Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Apocynacea Idioma_espanol_(dialecto_dominicano) Moderatto Mordellina_monocalcarata Mistico_II_(Dragon_Lee) Montoneras Mojarrita Motor_de_arranque Hyperacrius_wynnei Angas Hospital_gubernamental_Mbabane Autovia_C_58 Autovia_almansa_jativa Apluda Are_You_Ready_(desambiguación) Mimosa_nuda_f._minor Money,_money Apache_OpenOffice_Math Anidrytus_decoratus Hilmar_O._Hilmarsson Guayaguayare Hugo_Cuello Austin_powers:_international_man_of_mystery Area_metropolitana_de_Greensboro-High_Point Monofilético Hush,_Hush Hora_argentina Arteria_diafragmática Miopatía_Centronuclear_ligada_al_cromosoma_X Mojeño_trinitario Aristolochia_macropoda Idioma_andoque Holocausto_en_Lituania Anolis_porcatus Hyacinthaceae Harukichi_Hyakutake Anatomía_y_fisiología_de_los_mamíferos:_nutricion Hierbameona_meona Hakeem_Kae-Kazim Augusto_Ferrán_y_Forniés Arturo_Prat_Chacón Anales_de_Ciencias_Naturales Análisis_cladístico Anexión_de_Chiapas_a_México Moros_(Zaragoza) Harold_&_Kumar_Escape_from_Guantanamo_Bay Hjortebakkels Miss_Bianca As_Somozas Atamosco_carinata H.M.S._Pinafore Asociación_Española_de_Pediatria_de_Atención_Primaria Guido_Van_Calster Mirror_(canción) Hongdu_JL-8

html map