Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tagawa_(Fukuoka) Serie_de_television Tai_Chi_Chuan_Ma San_Crisogeno Señor_rossi Saturnino_de_Cagliari Tamera_Mowry Selección_de_rugby_de_Brasil Sally_Bollywood Summa_Cum_Laude Temporada_1960-61_de_la_Liga_Espanola_de_Baloncesto Siglo_II_dC Toro_Rosso_STR4 Spring_Valley_Village_(Texas) Transfiguracion Tarchonanthus Suzuki_Harunobu Teodoro_Fernandez_Larrañaga Sinfonia_concertante Sfântu_gheorghe Tanatocresis Sydney_Olympic_Park Saint_Andre_de-Messei Strategee_(Mercadeo_Estratégico) The_S5.98_E.P.:_Garage_Days_Re_Revisited Sumatroscirpus_junghuhnii Scott_Glenn The_Last_Temptation_of_Krust San_Martin_de_las_Piramides Suzuki_(álbum) Shkembe_chorba Tex-mex_(musica) Torre_de_la_Higuera Saint_Ceols Todos_los_hombres_sois_iguales Senal_Wow! Seccion_Nacional Sufragio_directo Sucesión_de_Cauchy Sergiu_Marian_Radu Sarko Serrat,_eres_único_(álbum) Taylors_Island Sanctuary_(serie) Thorectes_rugatulus Tanis,_el_Semielfo The_Sum_of_All_Fears_(pelicula) Some_Girls_(Dance_with_Women) Sitio_de_Interes_Biológico_y_Ecológico Segmento_(desambiguación) The_Thin_White_Line_(1) San_Rafael_de_La_Santa_Espina Tilt_Ya_Head_Back Ticuantepe Taunton_(Minnesota)

html map