Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Administracion_de_la_configuración Acueducto_de_morelia Cirrostratus Choco_(antropología) Victor_Li_Carrillo Villoria_de_Órbigo Comision_de_Box_y_Lucha_Libre_de_México_D.F. Aeropuerto_de_San_Jose_de_Costa_Rica Abadia_de_Saint_Germain_des-Pres Cladocolea Visnuistas Walter_Ross Aeridinae Aeropuerto_Internacional_de_Yuma Condado_de_Sevier_(Tennessee) Consejo_de_Ministros_de_Honduras_de_1873 Alaminos Vladimir_Béjterev Claudina_y_Alberto_Gambino Cine_de_India Aceituna_prieta Zijpe A_Certain_Ratio Chile_habanero Aa2000 Academia_de_bellas_artes_de_san_petersburgo V_Supremo_Poder_Ejecutivo Airbus_A320_family Abeto_púrpura Condor_Rojas XV_Juegos_Panamericanos_de_2007 Conan_(juegos_de_rol) Absinthium_viride Valley_Home_(California) Al-Maliki Aeneator_elegans Vite_de'_più_eccellenti_architetti_pittori,_et_scultori_italiani,_da_Cimabue_insino_a'_tempi_nostri Actos_apotropaicos Veleño Afrocypholaelaps Widzew_Lódz W204 Ciudad_Victoria_Tamaulipas Citrus_x_tangelo Cichlasoma_orinocense Chosenia_bracteosa Cinchona_cordifolia_var_peruviana Yorkana_(Pensilvania) Colegio_de_Cirugia_de_Cadiz Adrian_Vallarino Vencetósigo Ya_no_basta_con_rezar Colta_(cantón) Academie_Européenne_de_Philatélie Consejo_Nacional_de_Ciencia_y_Tecnología

html map