Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Constitucion_de_Fiji Albert_Hall Aielo_de_Malferit Aerodromo_de_Alexandria Vamanadev Construcción_social_del_cuerpo Vistaprint Ysleta_Independent_School_District Victor_Mancilla Chocolate_Kings A_dead_sinking_story Compañía_Manufacturera_de_Papeles_y_Cartones Virgen_de_la_Candelaria Zona_contigua Vickers_Valiant Acanthus_maderaspatensis Valfar Conservatorio_Nacional_Superior_de_Música_y_de_Danza_de_Paris Cold_Springs_(condado_de_Tuolumne,_California) Ventosilla_de_san_juan Willem_Vink Compañía_Britanica_de_Africa_Oriental Vena_basilar Christian_Sánchez WMKP Albillar Ciencias_Planetarias ARA_La_Argentina_D_11 Ajofrín_(Toledo) Châtillon-en-Dunois Valencia_(Córdoba) Agyrtria_versicolor Ypres_Rally Ajencio Vida_siempre Zeleźnia AiFon Whitehall_Palace Chino_Tradicional Chery_Arauca Condado_de_Chambord Viaducto_Malleco Agraulus_setaceus_var._purpureus Verbascum_mofiense Academia_futbol Charles_Henry_Gilbert Adopciones_por_homosexuales Aceleración_centrífuga Alberto_Mario_"Gonzalito"_González Zamia_boliviana Adventure_Island_(desambiguación) Comandancia_de_Intendencia_de_la_4.ª_División_de_Campaña_de_la_Fuerza_Aérea Wichan Agerella_arvensis Agrostis_alashana

html map