Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Blanca_ibáñez Castillo_de_bonaguil Campo_del_Mercantil Casa_de_los_Picos_de_Segovia Cerro_Alto_de_las_Vizcachas Canóvanas_(Puerto_Rico) Blesk Breviandes Catálogo_de_autoridades_de_nombres_y_títulos_de_Cataluña Benguellia Boutenac-Touvent Banco_del_Progreso Brotherhood_of_Evil_Mutants Basilica_de_Santa_Maria_della_Salute Butteler Careful_With_That_Axe,_Eugene Campeonato_mundial_de_balonmano_masculino_de_2003 Carrasco,_Montevideo Bordo_(México) Babie_leto Bellevalia Camara_mortuoria Bolas_de_matzah Ceanothus_andersonii Carlos_Núñez_Cortes Cadena_polipeptídica Bata_(marca) Casale_sul_Sile Basalto Baby_fútbol Año_1722 Bulimulus_cucullinus Caulerpaceae Canal_Barca Biblioteca_de_la_Universidad_de_La_Laguna Castillo_de_Navas_de_Tolosa Bombo_de_batería Campeonato_Nacional_de_Clubes_de_Softbol_Argentino Betty_wright Bernardo_da_pagliara Categorías_de_áreas_protegidas_de_la_IUCN Canterbury_United_Dragons Bloqueo_de_berlin Blake_Edwards Castiello_de_Jaca_(Huesca) Castillo_de_Aberdour Banco_El_Hogar_Argentino_(Casa_Matriz) Butch_Beard Campeonato_Panamericano_de_Futbol Bucovina_Club CSI:_NY_(videojuego) Catedral_Basílica_de_la_Inmaculada_Concepción_de_Mobile Balneario_Laguna_de_Gomez Cazon_Dientudo Carlos_Patino_Millan

html map