Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Solid-state_lighting Seldom_Seen Tania_Khalill Ségou_(ciudad) Serguéi_Rajmáninov Servicio_de_millones Sao_Nicolau_(Marco_de_Canaveses) Sonando_sonando_.._triunfe_patinando Toni_de_Zuñiga San_Miguel_de_Atxa Tabebuia_palmeri Tormenta_tropical_Dongo Sebastien_Grax Thiaucourt_Regnieville Theodore Torre-vigia_de_Torrelodones Sulmona Swordfish Taiwania_yunnanensis Serious_Sam:_The_First_Encounter Tomaš_Galasek Serradell Sinagoga_del_Campo_(Segovia) Somatic_Responses San_José_del_Rincon_(Santa_Fe) Tantangan Sistemas_de_Referencia_de_Actitud_y_Rumbo Samaritanos Scots_Greys Tratado_de_cooperación_en_materia_de_patentes Super_Aleste Teatro_Guiniguada Segundo_Protocolo_Facultativo_del_Pacto_Internacional_de_Derechos_Civiles_y_Políticos Semana_de_trabajo Sharq_al-Ándalus Submarinos_Clase_Dolphin Sympetalae Stanislaw_Kubista Salisbury_(Pensilvania) Stephostethus_paradoxus Tagetes_lunulata Templo_de_Tokio Sonia_(pelicula_de_2006) Tolemaico Suki_na_Mono_wa_Suki_Dakara_Shōganai Señor_de_los_Nazgûl Thomas_Eagleton Sarur Tramitichromis_lituris Srimati_Radharaṇī Spirella Tithymalus_altotibeticus Thrill_Seekers_(serie_de_televisión) Tordylium_arthedia Siglo_II_a_C

html map