Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Lenguas_atabascanas_septentrionales
La_industria_aerocomercial
Intendencia_de_Trujillo
Jose_Maria_Jáuregui
J-rol
Lenguas_nambicuaras
Lepidopharynx
Jamón_de_España
José_Antonio_Grinán_Martinez
John_Raymond_Reeder
Lee_O_Young
Junquillos
La_tortuga_presurosa
La_Encina_(Alicante)
Kleinhovia
Jose_Antonio_Huelga
Jose_Ramon_Silva_Lagomazzini
Lagenandra
Iván_II
Juanjo_Expósito
Jose_Flores_Alatorre
Konzerthaus_(Berlín)
Islas_Gilbert_y_Ellice
Involucro
José_Maria_Cruz_Novillo
José_Francisco_Pernía
István_Szivós
La_misa_de_bolsena
Lilium_mary_henryae
Jose_Muñoz_(Estopa)
Isla_Middle_(desambiguación)
Las_Estancias
Ironi_Nir_Ramat_HaSharon_Football_Club
Ismael_Gómez
J&J
Jardin_Botanico_de_Zaragoza
Lil'_Shank
Lista_de_episodios_de_Code_Geass
Jose_II_de_Austria
Jose_Angel_Toirac_Batista
Joaquín_Ruiz_Llorente
James_City_(Pensilvania)
Lassay_sur_Croisne
Lista_de_juegos_de_Nintendo_creados_por_Shigeru_Miyamoto
Laubach
José_María_Caro
Jorge_Abel_López_Sanchez
Jamaica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004
Jalea_(gastronomía)
José_Maria_Martínez_Val_Peñalosa
Kremlin_de_Súzdal
Juan_Miguel_Bolaños
Listado_de_lineas_de_colectivo_de_Buenos_Aires_y_Gran_Buenos_Aires
La_Sénia
Julian_de_Toledo
|