Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Agnolotti
Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu.
Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku około jednego cala.
Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato.
Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem.
Możliwe jest także zaserwowanie agnolotti w rosole.
Pseudovossia_cambogiensis
Primera_division_española_1969_70
Manis
Pumarin
Miami_RedHawks
Primer_debate_Rajoy-Zapatero
Mentha_mosztongensis
Mentha_lacerata
Gregorio_Jove_y_Valdes
MTV_Movie_Awards_1998
Lósevo
Livia_Brito
Pueblo_Cazes_(Entre_Rios)
Meliosma
Millennium_Prize_Problems
Mansilla_Mayor_(Leon)
Mapamundi_de_Domingos_Teixeira
Promocion_(marketing)
Mariana_Pineda_(obra_teatral)
Raion_de_Dzyarzhynsk
Péptido_señal
Gradius_III_and_IV
Golpes_de_Estado_en_Venezuela
Magic_2
Grano_de_terciopelo
Los_pasos_perdidos,_de_Carpentier
Michael_(cancion_de_Franz_Ferdinand)
Marko_Perović
Recolección_de_setas
Prostatectomia
Quincy_(Massachusetts)
Loxodromia
Matriz_de_puntuación
McRib
Rebecka_Liljeberg
Mars_Surveyor_2001_Lander
Mackinac_Island_(Míchigan)
RPK-74
Referendum_para_la_adhesion_de_la_Republica_de_China_a_las_Naciones_Unidas_de_2008
Manuel_Cortés_Quero
María_Rosa_Alonso
Merlín_(serie_TV)
Primera_División_de_Espana_1971/72
Mandas
María_Antonieta_de_Borbon_Dos_Sicilias_(1851-1938)
Primera_División_de_Espana_1931/32
Ramon_G._Bonfil_Viveros
Lotus_101
Matachel
Premio_Neformat
Maria_Eloisa_Talavera_Hernández
Premio_Goya_a_la_mejor_música_original
Primera_División_de_México_1991/92
Mariano_Pizzi
Rana_lemur_de_flancos_rojos
|