Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Shabono Satí_(divinidad) Tercera_division_de_españa_grupo_V_temporada_2009/10 The_Boondock_Saints TAG_Heuer Shinobi_(desambiguacion) Segonciacos Theatre_de_l'Odéon Siete_Infantes_de_Lara Serie_Mundial_de_beisbol_de_1908 Sir_Lamorak Slipstream_(canción) Suño_Carebado Sebastopol_(1911) Sistema_de_liga The_Talons_of_Weng-Chiang Salmanasar_II Sergio Super_Liga_Turca The_anthem_without_a_title Testudo_(animal) Sexy_and_I_Know_It Selección_de_básquetbol_de_Gibraltar Steve_austin_(luchador_profesional) Selección_de_fútbol_de_Togo Spelaeobochica_allodentatus Sinfonia_nº_1_(Brahms) Thomaston_(Connecticut) Saint_Gerons Tangara_arthus Sistema_de_Transferencia_de_Datos Simon_Cziommer Tintín_y_los_Pícaros Scarlett_Linares Sazilly Star_Wars_The_Clone_Wars_-_Heroes_de_la_Republica Stéphane_Augé Sobre_el_origen_del_mundo Silvares_(Lousada) Totoró,_Cauca Tess_(película) The_Manchurian_Candidate_(película_de_1962) Sinfonía_en_do_mayor_(Wagner) Sinfonia_n_º_1_(Schubert) Sajonia-Anhalt Thomas_Bradwardine Segunda_División_de_Espana_1933/34 Sankowskya_stipularis Santo_Antonio_de_Vagos Thorigne_sur_Due Tratado_de_Creacion_de_la_URSS Toé Saya_Otonashi Seleccion_de_fútbol_de_Tuvá Squid

html map