Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Utica_(Dakota_del_Sur) Gabriel_Díaz Régimen_autoritario_español Iglesia_de_la_Virgen_del_Pilar Tronadura Gia_(pelicula) Iglesia_del_Sagrado_Corazon_de_Jesús Universidad_del_Bio_Bio Ron_Davis Fresno_Alhandiga_(Salamanca) Gasteria_porphyrophylla Utricularia_nagurai Unión_Panamericana Municipio_de_Fremont Municipio_de_Franklin_(condado_de_Shelby,_Ohio) Municipios_de_Barcelona Municipio_de_Woodside_(condado_de_Polk,_Minnesota) Indiana_Jones_4 Reserva_Nacional_Lago_Jeinimeni Municipio_de_Kaneville_(condado_de_Kane,_Illinois) Fundacion_Suñol Riche Municipio_de_East_Fork_(condado_de_Clinton,_Illinois) Municipio_de_Birch_Tree_(condado_de_Shannon,_Misuri) Ronde_van_het_Groene_Hart Municipio_de_Miller_(condado_de_Dallas,_Misuri) Fútbol_11 Saab_JAS-39_Gripen Tribunal_General_de_la_Union_Europea Tropidopolinae Reino_de_Vestfold Giabre Indice_metabólico_basal Río_Chikuma Ulán_Ude S_Veillard Generador_de_codigo Repartición_de_Africa Universidad_de_París_IV_Paris_Sorbonne Inhibicion_enzimática Fuethefirst Rubia_sylvestris Robusticoelotes Municipio_de_Lincoln_(condado_de_Osage,_Kansas) Imagenes_I_P_y_B SDF-1 Ignacio_Camuñas_Solis Gerhard_Rodax Imitador Inflacion_en_la_Republica_de_Weimar Frieres-Faillouel Ron_Graham Municipio_de_Stanton_(condado_de_Antelope,_Nebraska) Trollhattan_Walk_of_Fame S_21_La_maquina_de_matar_de_los_jemeres_rojos

html map