Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Transmisiones_de_Dragon_Ball_por_televisión Seii_Taishogun Tanamá_(Arecibo) Steak_Me_Amadeus Sergio_Villarruel Tenis_de_mesa_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Sparrenburg Teachey_(Carolina_del_Norte) São_João_Baptista_(Tomar) Surucuá_Silbador Tomorrow's_World Tardigrados Sudáfrica_Geografía Shimohei,_Iwate Sayri_Tupac_Inca Servio_Sulplicio_Galba_(pretor_54_a_C_) Tamariz_de_Campos Samuel_Tajón Sonia_Monroy Tony_Alva Sifré Sociedad_Patriótica_(Argentina) Secret_(disco_de_Ayumi_Hamasaki) Senorio_de_Montpellier Scar_Symmetry Tiny_Core_linux Teoría_de_un_complot Stuckertia TACT San_Alonso_de_Orozco Santa_María_de_los_Llanos Sânncraiu Shojo_Beat Theodoxus_numidicus Sara_Latife_Ruiz_Chavez Tanichthys_thacbaensis Sunny,_entre_Estrellas Taylor_Townsend Simia Secretaría_de_Agricultura_Ganadería,_Desarrollo_Rural,_Pesca_y_Alimentacion Serie_Caídos_del_Mapa Serguéi_Sudeikin Torneo_de_Estoril_2008 Tomas_Jose_da_Anunciacao Tan_Yankai Santa_Ana_de_Chinarras Segunda_Division_de_España_2009/10 Shtatepëllëmbëmjekër Segunda_División_Peruana_1968 Tenis_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1900 Semión_Krivoshein São_Miguel_de_Vila_Boa Schröt. Stanislaw_Szpinalski Torre_(desambiguacion)

html map