Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nógrád Nicos_Anastasiades Oides_livida Oilean_Toraigh Nicolas_Avellaneda Pittsbourg Parque_nacional_Isla_Isabel Panicum_laxum_var._pubescens Ornithorhynchus_maximus Parodia_pseudoayopayana Núria_Feliu_i_Mestres Peace_Cup_2003 Nototheniidae Operacion_clandestina Palais_Montcalm Parque_Arqueologico_de_Monquira Nervio_subescapular_inferior Pedro_de_Ugartemendía Neoceratosauria Plainwell_(Míchigan) Parque_nacional_Baritú Otis_(Massachusetts) NK_Zepce Noticias_de_red Patricio_Yanez Octeabrscoe NGC_5055 Nieves_Segovia_Bonet Ordono_III_de_León Nevado_de_Cachi Parque_Nacional_Jaragua Patos_(desambiguación) Oliva_de_la_frontera Plaza_del_grano Portulaca_arenicola Palacio_de_Comunicaciones_(Madrid) Peucedanum_lancifolium Parque_Natural_de_los_Montes_de_Málaga Mírian_Ramón No_puede_ser_(aria) Nieve_en_Ecuador Old_Tjikko Playa_de_Orinón Orthosiphon_lanceolatus Pearl_River Ortgiesia Museo_de_Quai_Branly Pigmalión_(ópera) Nepociano_(desambiguación) Nerophis_ophidion Peine_ocular Pepi,_Luci,_Bom_y_otras_chicas_del_montón Parque_Anacostia Pez_. Porsche_Macan

html map