Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Gisbert_Haefs Ryoji_Minagawa Tromsø_IL Un_dia_cualquiera_en_Vulcano_S_E.P._3.0 Roberto_Roman_Triguero S/2006_S_1 Frederick_Chopin Gastrodia_africana Umizaru S.J.Arroyo Romano-gótico Ráquel_Ércole Rio_Ana Girtanneria_lineata Fusulinoidea Resident_Evil_(remake) Municipio_de_Springfield_(condado_de_Clark,_Ohio) Ricas SITP University_College_Dublin_-_National_University_of_Ireland,_Dublin Municipio_de_Lee_(condado_de_Buena_Vista,_Iowa) SA08 Ridgeway_(Misuri) Unidad_periférica_de_Karditsa Ubaldo_Gil_Santóstegui Ropivacaína Municipio_de_Arnold_(condado_de_Jefferson,_Misuri) Geonoma_paniculigera_var._graminifolia Ingrid_Wildi_Merino Fumonisina_B1 Georgia_Institute_of_Technology VIII_Región_del_Bio_Bio VII_Distrito_Electoral_Federal_del_Distrito_Federal Municipio_de_Monroe_(condado_de_Howard,_Indiana) Impar Gemelos_(accesorio) Municipio_de_Gore_(condado_de_Huron,_Míchigan) Robert_Dandridge Rincón_de_Nogoyá Rivalidad_entre_el_Spartak_Moscú_y_el_Zenit_San_Petersburgo Rio_Louro US_Città_di_Pontedera Rhodomantis_pulchellus Trofeo_Centenario_del_Real_Betis_Balompié Rápid_de_Murillo Gel_de_silice U.S.S._Enterprise Municipio_de_Crooked_Creek_(condado_de_Bollinger,_Misuri) Gobernación_de_Az_Zarqa' Tverya Rodrigo_Flores_Álvarez GJ_87 Tshimini_nsombolay Téctum Municipio_de_Londres

html map