Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Eine_Kleine_Nachtmusik Etoile_du_Congo El_Oro_(desambiguacion) Eliseo_Álvarez-Arenas_Pacheco FMP_Železnik Elecciones_presidenciales_de_Costa_Rica_de_1953 FPT Empatógeno El_mañana Enganadura Espícula_(nematodos) Evolución_de_la_población_de_Espana_en_la_epoca_precensal Estacion_de_Valdesqui Edmond_Hebert Educacion_gratuita Emetofilia Ferreira_de_aves Factor_natriurético_auricular Eugen_Coseriu Eventos_deportivos_en_Barcelona Falacia_de_McNamara Fitzwilliam_(Nuevo_Hampshire) Euphaedra_(Gausapia)_melpomene Estacion_de_San_Roque Emilio_Sitano Estudiantes_de_Doxa Euphorbia_dulcis_var._chloradenia Energía_gris Escudo_de_la_provincia_de_Almeria El_Carmen_(Argentina) Estación_Necol Especies_bajo_preocupación_menor Evolucion_semántica Estilo_Broa_Oseberg Eustomias_melanostigmoides Erich_Mielke Faustino_Menéndez_Pidal Equus_przewalskii Esula_redonda Fisico_teorico Eugenio_Alejandro_Cardini Efecto_Termoacústico_de_interacción_fluído-pared Estación_de_Torreblanca_(Cercanias_Malaga) El_Partidor Efrain_Caimán_Sánchez Estadio_Polideportivo_''DELMI'' Eoplesiosaurus Fiebre_del_oro_de_california Emperatriz_Shotoku Folletín Estación_La_Salada Francisco_Hernandez_Juárez Felipe_del_Ángel_Malibrán El_caballero_del_Febo_el_troyano Espiritu_Santo_de_Miranda_de_Ebro

html map