Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Slávgorod Saint_André_des-Eaux Stáraia_Ládoga Streptanthus_flavescens The_Twelve_Disciples_Of_Nelson_Mandela Señor_de_Wurtemberg The_Siren's_Song Sitala Torre_de_pisa San_Marcos_(Ocotepeque) Sellado_por_inducción Soledad_Farina_Vicuña San_Sebastián_(Chile) The_Best_of_Jethro_Tull_Vol_III Sheldonia_puzeyi Trambelo Smith_&_Wesson Tepuz Telebras Tasaigo Temporada_1983_del_Campeonato_de_España_de_Rallyes Semanas_Musicales_de_Frutillar Stade_Francis-Le_Ble Sutura_occipitomastoidea Seleccion_de_rugby_de_Australia Santa_Susanna Schwarzhorn The_Purple_Tape Second_Morning Serra_do_navio Sestao_SC Tarzan_Boy Sho_Sakurai Tomas_van_den_Spiegel Seleccion_femenina_de_futbol_de_Taiwan Saving_Grace Seleccion_de_baloncesto_de_Qatar San_Diego_City_Schools Sāyana Schoenus_erinanaceus Seattle_University Torneo_de_las_Americas_de_Las_Vegas_2007 Tatiánovka_(Krasnodar) Shôjo_ai Tenor Sainte-Foy,_Vendee Shaanxi_Chanba Scaramouche_(1952) The_Rose_Vol_2 Salix_fluviatilis Toma_de_Martín_García_(1814) Su_Mapamundi_Gracias_Que_Puedo_Hacer Siberia_Country_Club Slater_(Wyoming) Saul_hudson

html map