Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Idioma_cántabro Moorhead_(Iowa) Asociación_Quiropráctica_Británica Hipokrisiari_Stop!_Bilbo_93-X-30 Auxier_(Kentucky) Mundialito_1997 Henrique_Galvão Montecaseros Atlético_de_Madrid_Navalcarnero Arsenio_Lopez_Decoud High_Dynamic_Range_Rendering HMS_Amethyst_(F116) Monasterio_de_San_Miguel_de_las_cúpulas_doradas Anuar_Hurtado Hierba_pincel Huerta_del_marquesado Angelito_Sarmiento Aureliano_de_reome Hagglingen Hasekura_Tsunenaga Antiguo_hospicio_de_vitoria Ano_común_comenzado_en_jueves HD_160346 Momotaro_dios_de_las_olas Heinrich_August_Jaschke Hospital_San_Juan_de_Dios_de_Bogota Andre_Sá Apófisis_mamilar Aulacophora_artensis Antecedentes_de_la_Guerra_del_Pacífico_en_la_Alianza_Bolivia_-_Perú_y_en_Chile Antonio_Rosetti Hedwig_de_Polonia Andrew_Victor_McLaglen Hierro_Lopez Ico_Aguilar Hierba_de_la_esquinacia Hierba_de_las_llagas Apéndice_(artrópodos) Haven_(película) Morpholycus_flabellicornis Hesiodia I'm_Not_Gonna_Teach_Your_Boyfriend_How_to_Dance_With_You Guerrilla_iraquí Habitáculo Monasterio_de_San_Martin_del_Canigó Historia_del_ferrocarril_en_chile Anaxímenes_de_Mileto Hymenodium Guar Antonio_Bielsa_Alegre Ano_400 Antonio_Oscar_de_Fragoso_Carmona Muhammadjon_Shakuri Aproximacion_para_campos_gravitatorios_débiles Anaspis_shibatai

html map