Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rojas_Pinilla Rubicón:_Los_ultimos_anos_de_la_Republica_Romana STS-88 Robledo(Leon) Roberto_González_Barrera Glenn_Strömberg Ríos_de_Islandia Un_Manana_(album) Richard_Tognetti Impericia Turandot Ultraestructura Rendimiento_agrícola Revueltas Richad_von_Mises Târgu_Jiu Under_The_Influence:_A_Tribute_To_The_Legends_Of_Hard_Rock Ruta_Estatal_de_California_8 Iglesia_Ortodoxa_Chipriota Fundación_Sunol Insane_Clown_Poppy Rueda_de_Pisuerga Rodolfo_el_reno_(desambiguación) UPB RoboCop Remixes_(álbum) Ruta_Nacional_192_(Japon) SGL_Carbon Gheorghe_Dumitru_Mureşan Unión_de_vidrio_esmerilado Reinaldo_Sánchez_Olivares Municipio_de_Cass_(condado_de_Douglas,_Misuri) Túnel_Fenghuoshan S_B_R Río_Samson Fuente_secundaria Gjeravica Ruta_de_Rhode_Island_402 Inmigración_nicaragüense_en_México Independencia_de_Guatemala Iga_Idunganran República_Socialista_Federativa_Sovietica_Transcaucasica Revitalizacion_de_barrios Iglesia_de_San_Sadurní Rio_Aguas_Limpias Rock_Around_the_Clock S.s. Fuerte_Santo_Árbol_de_la_Cruz Richard_Clay_Hamilton Gliese_667C_c Ruiseñor Municipio_de_Woodland_(condado_de_Fulton,_Illinois) Genealogía_molecular Ricardo_Mur_Saura Rodrigo_Fernández_de_Castro_el_Calvo

html map