Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

E.Geoffroy Dogmatofobia Corallorhiza_hortensis Cumbres_borrascosas_(novela) Edinson_Cavani Decasílabo Desnudo_masculino_en_la_fotografía Ambibarios Digitacion_(tecnica) Cronologia_de_la_Guerra_Civil_Espanola Demografia_de_Butan Almorox_(Toledo) Don_Juan_Badiano_y_don_Martin_de_la_Cruz Cyanophyceae Dragonborn Distrito_de_justo_apu_sahuaraura Desteaptă_te_Române! Ambrosio_Cramer Cristofor_Marti Aljoxaní Década_infame Diaspananthus_uniflorus Distrito_de_Huertas Divina_confusion Domingo_García Dogs_D'amour Corgnac_sur-l'Isle Alepis Devinne_Press_Building Dragon_Ball:_Shenlong_no_nazo Dragon_Ball_Z_The_Legacy_of_Goku Dempsey_Solomon Diong_Mendy Alto_de_Las_Palmas Ecuaciones_en_derivadas_parciales Diomedea_cauta Diagrama_e/r Derechos_patrimoniales Dona_Galáctica Cuadruple_doble E_525 Cámara_de_los_Secretos César_debe_morir Distrito_electoral_de_Waterloo_(condado_de_Douglas,_Nebraska) Dominiqui_acanelado Cronica_de_un_desayuno Departamento_de_Telsen Damon_Herriman Dactylispa_intermedia Décimo_par_craneal Dedal Cumbraes Departamento_Los_Andes Croacia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1992 Copa_de_Francia_de_Fútbol_2012/13

html map