Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rhynochocyon_udzungwensis Municipio_de_Bloom_(condado_de_Scioto,_Ohio) Gilbert_M_Doolittle Tumba_de_Ramses_II George_Marshall_(atleta) Rochea Rubus_glaucus Río_Sym Universidad_de_Burao Iglesia-Hospital_de_San_Julián_(Málaga) Iglesia_de_Santa_María_de_Camprodon Fundición_blanca Giou_de-Mamou Municipalidad_de_butel Restauración_absolutista Galil Triaquisoctaedro Turbina_Kaplan Religiosas Gerhard_Krahmer Infundado Municipio_de_Nekoma_(Dakota_del_Norte) Gemini_6A Municipio_de_Richland_(condado_de_Codington,_Dakota_del_Sur) Royal_crown_revue Union_Democrática_Timorense Rotax_912UL Ruta_Estatal_de_Arizona_186 Municipio_de_Logan_(condado_de_Clay,_Nebraska) Rio_Piloña Ruta_Estatal_de_Nevada_399 Run-D.M.C Runosofía Gautéguiz Role_Model_(cancion) Galeria_filtrante Illiushyn_Il_22_(Tipo_10) Ricardo_de_la_espriella Félix_Bayón Rhinosciurus_laticaudatus Inmigracion_britanica_en_Chile Rogelio Gautas Uña_de_gato_encarnada Río_Matola Gestor_de_proyecto Ruidecanas Rodrigo_Pinto Murciélago_bicolor Ruta_Nacional_270_(Argentina) Municipio_Heres_(Bolívar_Venezuela) Glaciar_de_Snaefell Municipalidad_de_baltinava Unitary_authorities_de_Inglaterra GPS_para_saber_dónde_estás_parado

html map