Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Superdetective_en_Hollywood_IV TLNovelas Sainte_Christine_(Puy_de-Dôme) San_Argimiro Semana_Santa_en_Popayán Samyda_guidonia Sinfonía_n_18_(Mozart) Tema_principal_de_los_Simpson Solidos_platonicos Tonight Seleccion_de_rugby_del_Peru Siroe,_rey_de_Persia Saint_André_de_Bohon Seleccion_de_básquetbol_de_Países_Bajos Sclerocephalus Selección_de_futbol_de_Kósovo Stereospermum_ghorta Tito_Quincio_Capitolino_Barbato Sarah_Roberts T.Lebel Spinacalycium_klimpelianum Theophrasteae Sepulcro_del_Doncel Senterada_(Lerida) Solpuga_mulongoa Tetsuo Teätro_Häagen-Dazs_Calderón Topónimos_indigenas_de_America Teucrium_polium_var_gnaphalodes Saint-Paul-de-Jarrat Smile_(cancion) Sindicato_Espanol_Universitario Tanaistithe Spiderman_shattered_dimensions Space_Dye_Vest Transicion_espanola Swamp_Thing Torneo_Argentino_"B" Tecoma_stans San_Esteban_De_Las_Dorigas Three_Dollar_Bill,_Yall$ Tratado_de_Tzucacab Star_Trek:_Némesis Tixotropia Sei_Kanazukai Terapia_ocupacional_en_la_lesión_medular Santuario_de_vida_sivestre_Pantano_de_Agusan The_Last_Temptation_(álbum_de_Alice_Cooper) Taghachar Sibth Sol_Campbell Sarıoğlu Scolopax_mira Tesimo Sosso

html map