Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carcavilla_(Palencia) Cantón_de_Selles-sur-Cher Campeonato_Sudamericano_Sub-16_de_2004 Ceuta_Sinaloa,_Mexico Black_seeds_of_vengeance Castanheira_de_Pera Cebolla_de_Gales Brycon_vermelha Brian_Howard Camu-camu Barbus_pobeguini Castanet-le-Haut Bandera_del_estado_de_Río_de_Janeiro Buen_ladrón Báscones_de_Ebro Cardiopatía Bacalao_a_la_cazuela Calycina_tarsalis Calispermum_scandens Balboa_(león) Bojita Calomys_sorellus Caltha_zetlandica Castillo_de_El_Cotillo Charadrahyla_chaneque Bill_Varner Basilica_de_Nuestra_Señora_de_las_Mercedes_(Chinchiná) Borja_(Aragón) Calor_y_Temperatura Baruch_givoni Cabeza_de_Alabardero Blackbolbus_furcaticollis Castillo_de_El_Collado_(Valencia) Batalla_de_mataquito Bihar Batalla_de_las_termopilas_(desambiguacion) Años_1430_adC Beaumont_(yonne) Campeonato_Sudamericano_Femenino_Sub_17_de_2010 Brontopriscus_pleuralis Catedral_de_Santa_Maria_de_Murcia Carl_Sundin Bez-et-esparon Cestrum_warszewiczii Beisbol_de_Panama Carnaval_en_Aguilas Capilla_de_Santa_Ana_(Catedral_de_Burgos) Bergesserin Boost_Software_License Biatorellaceae Birimbao Carles_Gil_de_Pareja_Vicent Cattleya_patinii Cementerio_de_Camperdown Camara_de_Representantes_de_los_EE.UU.

html map