Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sistema_Ward-Leonard Steinitz Sebastián_(mártir) Static_X Titan_IV San_Jose_(Nuevo_México) Ted_Andreadis Sarah_Jezebel_Deva Spinario Tiro_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Rifle_de_3_posiciones_a_50_metros_femenino Sm_29 Serrognathus_platymelus_tokunoshimaensis Sabu_(luchador) São_Clemente_(Loulé) Sebekhotep Tierra_de_Berlanga Sellow Salomon_de_Urgel_Cerdana Tengchong Selección_de_fútbol_sala_de_Vanuatu Sinfonía_n.º_4_(Dvorák) Teologia_mística_cristiana Sincopa_linguistica Selección_de_rugby_de_Canada San_Sadurnino_(La_Coruna) Supercopa_de_Estonia Temporales_de_Coquimbo_de_2011 Saint_Hilaire_sur_Helpe Tierra_Prometida Transito_de_Mercurio São_José_dos_Campos_(São_Paulo) Serapias_parviflora_ssp._laxiflora St_George Tigranes_III_de_Armenia Thomson_(Georgia) Sistema_Educativo_Entrerriano Trebol Subprefectura_de_Ōshima_(Tokio) Svenska_Teatern Spiderweb_Software Solanum_jasminoides Salsifi_común Thièvres_(Paso_de_Calais) Soledad_López_Fernández Teinurosaurus Sampriz Shenyang_Ginde Saint-Cyr-des-Gats Santuario_de_Guadalupe_(desambiguación) San_Eubulio Senan Sumpango Thyrsanthus_spicatus Team_Fortress_2 Tina_McQueen

html map