Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint_André_de-Bagé San_Gillio St._Olaf_(Iowa) Thomasomys_bombycinus Shuturnahhunte_II Torneo_Cibernético Taxon_Lazaro Selección_de_futbol_de_Republica_Democrática_del_Congo Señor_de_vasallos Serie_355_de_GIF Saint_Felix-de-Bourdeilles Teia Tarko_Salé Tisicos Sainte_Sabine_sur_Longeve Samuel_B_Moore Señorío_de_Molina_Alto_Tajo Senorio_de_Montalbán_de_Córdoba Samaipaticereus Shvetsov_M-25 Santi_Freixa Santa_Ana_Triple_Museo_Catedralicio_de_Palencia Schoutedenella_milletihorsini Tiv Sergei_Ignashévich Santa_Maria_de_Leuca Skoczow Terrorizer Smowtion Suspensión_MacPherson Sepasi_Shiraz_F._C. Sonia_Blanco Telon_de_acero The_principal_and_the_pauper Shelley_Winters San_Cebrián Terremoto_de_La_Vega_de_2012 Sainte_Marguerite_sur-Fauville Sikorsky_SH_60_Seahawk San_Ramón_(Entre_Ríos) Silene_inflata_var._vulgaris Sistema_autonomo_de_control_de_vuelo This_is_it_(desambiguación) Salvador_Omar_Jorge_Blanco Serrognathus_taurus_subtaurus Tomás_Villanueva_Rodriguez Sarah_Burke Tamara_Tumánova Screenshots Selección_nacional_de_futbol_de_Ghana Saint_Julien-le-Faucon Simon_Rodriguez_(escritor_venezolano) Sistema_kárstico Selección_afgana_de_futbol Senecio_prainianus

html map