Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Selección_de_handball_de_Montenegro Santa_Coloma_(Asturias) Sedgemoor Tetzonzapotl Selección_de_futbol_de_San_Marino TMAD Segunda_Batalla_de_Bengasi Segunda_intervención_estadounidense_en_México Tarzan_Boy Schiavi Tiwohl_Chan_Mat Salvia_canariensis Simpatría Samuel_Feijóo Tillsammans Sebastian_Hiram_Shaw Sonequa_Martin-Green Smile_PreCure! San_Paolo_di_Jesi Teoremas_de_Castigliano São_Pedro_(Angra_do_Heroismo) Stormy_Weather Sting_in_the_Tail Ska_P_En_Concierto Santiago_Martinez_Delgado Transdeterminación Time_Bokan Synadenium Schoeneck Sala_de_Jurados_y_Justicias_de_Teulada Saturate_(álbum) Sotadic_zone Sclarea_tuberosa Skeleton_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Senefeldera Sougé_le_Ganelon San_Cosme_(Corrientes) Stenurella_nigra Teoría_del_funcional_de_densidad The_Brothers_Bloom Tercera_Guerra_Sagrada Tadeusz_Browicz Tláhuac_(delegacion) Santo_Tome_de_Pineiro Terapia_primal Terremotos_de_Peru Sinfonia_n_1_(Arnold) Seleccion_de_basquetbol_de_Nueva_Zelanda Secta_de_las_Anandrinas Stardust_(película) Saint-Pierre-de-Cheville Tinamú_pizarroso San_Javier_(Colombia) Suite_española_Op._47_(Albeniz) Sesse

html map