Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Darkseed_(desambiguacion) Derarimus_kurbatovi Copa_de_Hungria_de_waterpolo_femenino Derecho,_legislación_y_libertad Alexis_Saint-Léger_Léger Decachaeta_pyramidalis Defending_the_Caveman Deportes_(Chile) Cueto_(Cuba) Deycimont Alfonso_Gomez Diego_Inostroza Distrito_de_St._Albans Alfonso_Esparza_Oteo Edificio_de_La_Equitativa_(Madrid) Ana_María_Pastor_Julián Alfábega Aleurochiton_pseudoplatani Cravenceres Convento_de_los_Trinitarios Cuerpo_fructífero Dumouriez Distrito_de_Rumisapa Dhrtarashtra Debats_Rivière-d'Orpra Dispositivos_excluidores_de_tortugas_marinas Corona_(odontologia) Cuarto_par Diego_Montenegro Ed_Bartels Correlimos_gordo Copa_Mundial_de_clubes_de_voleibol_para_hombres_2010 Departamento_Ischilín DFH_4 División_administrativa_de_San_Petersburgo Descomposicion_LU Alemania_Nacional_Socialista Cuenca_del_plata Cordoba_1594 Cultura_de_Surinam Alexander_Obando Cosme_de_Medici Alma_Cardzic Divergencia_(matemática) Cribrolinoididae Allmania_dichotoma Ecuación_quimica Crónica_Erudita Alonso_de_Cárdenas Cotulades_alpicola DeCS Dactyloctenium Coordenadas_horarias Cristo_de_la_Epidemia_(Malaga) Amado_Aybar

html map