Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Asiaceratops Hasegawa_Tōhaku Asociacion_Catolica_Nacional_de_Propagandistas Miquel_Feliu Autoridad_de_Protección_del_Estado Mr_children Historia_de_la_odontologia Hebreo_(desambiguación) Monumento_Nacional_(Estados_Unidos) Ataques_apaches_a_mexico Artabano_iii_de_partia Atelopus_leoperezii Guerra_Civil_de_Chad Atala Guerra_austro-otomana Hans_von_Tettau Hoshe'yah,_rey_de_Israel Auchter Atlas_Cheetah Ano_1410 Gungoren Horta_d'Alacant Guégnéka Ian_Murdock Hacienda_de_San_Pedro_Tenexac Arzobispo_de_Florencia Mitrídates_VI_Eupator Arido Aster_caryophyllus Habenaria Aquí_Televisión Ida_(género) Himno_Nacional_de_Andorra Historia_de_Samoa Himno_a_León Groupe_Zodiac Hiperhidratacion Anodopetalum_biglandulosum Hegemonía_espanola Hemiancistrus_fuliginosus Heteronutarsus_aegyptiacus Avenida_Leamy_(Metro_de_Filadelfia) Monasterio_de_Santa_Clara_(San_Marino) Hipokaliemia Antonio_I Montes_Alburz Héctor_Mauré Ayutla_de_los_libres_(municipio) Asedio_de_Leningrado HMS_Caroline_(1914) Honzen_ryōri Atilio_Antinucci Ibrahim_Salou Héctor_Thomas Hampton_(condado_de_Rockingham,_Nuevo_Hampshire)

html map