Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Caída_del_Imperio_Romano_de_Occidente Cayó_de_la_gloria_el_diablo Baeumerta_nasturtium Belsana Carretera_del_Sur_de_Fuerteventura Cañete_(España) Bangladesh_Airlines Bureta_(quimica) Brachypodium_tenellum Azuquitar Batem Blue_balls Castilloa Carrizo Batalla_de_las_horcas_caudinas Brother,_Can_You_Spare_Two_Dimes? Banco_Atlantida_S.A Centro_botánico_de_Quad_City Carex_rivalis Blitum_botryoides Belmont_Luthezieu Cerezo_de_monte Binter_canarias Carsonville_(Míchigan) Bill_Roycroft Barcelona_(circunscripción_electoral) Blood_Ritual_(album) Bolsa_de_Medellin Bernabe Biblioteca_Municipal_de_Peñalolen Calentamiento_climático Basílica_de_la_Santísima_y_Vera_Cruz Bataypora Campanula_kirpicznikovii Bors_(Canton_de_Montmoreau_Saint-Cybard) Chamaesyce_hypericifolia CC_by Bussieres_(Puy_de_Dôme) Buggerru Centro_Cultural_Gabriel_García_Márquez Butt_(revista) Campos Betula_alleghaniensis Boaco_(ciudad) Brücher Bréles Carvoeiro_(Macão) Cabezón Bosques_vírgenes_de_komi Caesalpinia_ferruginea Catopuma Campeonato_Mundial_de_Esquí_Acrobatico_de_1989 C._N._F. Bazargán_(Irán) Briachislav_de_Pólotsk

html map