Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Colonia_Juliá_y_Echarren A_Pungent_And_Sexual_Miasma Confesor_real Aethalops Adenostyles_orientalis Vinagra Aconitum_fornicatum Agustín_Rebatett YUKE's_Future_Media_Creators Chionanthus_zeylanicus_var._rostratus Conus_kanakinus Chatelay Condado_de_Ripley Zig-Zag_(revista) Vicariato_Apostólico_de_Aysén Ciudadela_de_jaca Clasificacion_de_Conmebol_Concacaf/AFC/CAF/OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1966 Constitucion_de_Monaco Chrysochloa Conspiración_de_Manuel_Gual_y_Jose_Maria_Espana WP:KP Yélamos_de_Abajo Villers-sur-Saulnot XX_Congreso_del_Partido_Comunista_de_la_Union_Sovietica Compostela_(topónimo) Vía_Colectora_La_Troncal-Puerto_Inca Confederación_Empresarial_de_Sociedades_Laborales_de_Espana Abel_jansoon_tasman Yúsuf_V_(sultan_de_Granada) Aeropuerto_Internacional_de_Bordeaux_-_Mérignac Videoconsolas_de_tercera_generación WP:RD/ABR13 Concentración_Revolucionaria_Febrerista Velodromo_(estación) Circularmente Abadia_de_Saint_Germain-des-Pres Vuelta_Ciclista_del_Uruguay_2003 Walking_with_cavemen Consenso_de_monterrey Acropogon Comité_Olimpico_de_Brasil Consejo_de_ministros_de_cuba Villnöß Cocacola Yuzhnaya_Ozereyevka Waikato_University Ahomes Villa_Gessel Víctor_Manuel_II_de_Cerdena Xabia Victor_Osorio_Reyes AREVA Alberto_Arias Wampanoag Chelsea_(Manhattan)

html map