Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Industria_aeronáutica_en_Espana Renán_Fuentealba_Moena Rhodeus_rheinardti Ruta_de_Alaska_3 STEP Roberto_Fernández Udala Futbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Melbourne_1956 Ricardo_Rodríguez_(compositor) Ribitol SS-Obersturmbannführer Universidad_de_Tecnología_de_Darmstadt Revista_Expansion Triaje SIG_Arms Rio_Guadalete Municipio_de_Johnson_(condado_de_Scotland,_Misuri) GLAY_rare_collectives_vol.1_y_vol.2 Renato_Rosaldo Ronan Fraxinus_caroliniana_var._cubensis Geranium_robertianum_f._glabrum Ryan_Reid Fryeburg_(condado_de_Oxford,_Maine) Uncey_le-Franc Gaspésie_Îles_de_la-Madeleine VB_10b Inmaculada_Rodríguez-Piñero Trial_of_Tears Retablo_de_la_Anunciación Municipio_de_Prosper Río_gallegos_(argentina) Rhipidura_javanica Rutas_Nacionales_de_Bolivia Rubempre Rey_Goobot Ricardo_I_Duque_de_Normandía Trichechus_senegalensis Gastón_Mazzacane Romerolagus_diazi Ugaritas Gary_y_Edmund_Entin Gayo_Sempronio_Tuditano_(consul_129_a._C.) Upper_Marlboro_(Maryland) Ingarden Gas_licuado Gabriel_III_de_la_Cueva_y_Girón George_Darwin República_Democratica_de_Timor_Leste Gamagori_(Aichi) Municipio_de_Abington_(condado_de_Lackawanna,_Pensilvania) Fuerza_Aérea_de_Suiza Rio_Marica Imparable_(álbum) Rosendo_Canto_Hernández

html map