Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Territorio_Indígena_y_Parque_Nacional_Isiboro-Secure Torre_de_Baldwin Tigranes_IV_de_Armenia Sitio_de_Salonica San_Salvador_de_Pineira Temporada_1969_70_de_la_NBA Sweitt_Concorkill Slappy Schoutedenella_nimbaensis Super_Carpanta Santa_Ana_(volcán_El_Salvador) Sinfonia_n._20_(Haydn) Tloquenahuaque San_Martín_Totoltepec São_José_do_Divino_(Piauí) Saint_Martin_de_Macon Salón_de_la_Fama_NFL Toscanos Sunset_Boulevard_(pelicula) Sarotherodon_linnellii Saint_Jean-de-Livet Steve_New Saint-Grégoire-du-Vievre Tensor Sogyal_Rimpoche Ssj Tratado_de_Crepy Skeet Sexo_en_la_Ciudad Taylors_Island_(Maryland) Tourtière San_Rafael_(Mendoza) TPM_(desambiguación) The_wreckers Suaeda_corticosa Tetrachyron Sueño_de_una_tarde_dominical_en_la_Alameda_Central Saxifraga_aurea Secure_shell The_Drug_In_Me_Is_You The_Essential_Cyndi_Lauper Simone_Ghini Scott_James_Remnant Tecnologico_Superior_de_Xalapa Sporting_Plaza_de_Argel Théophile_Thoré_Burger Teresa_Rejas Suárez_Inclán The_Queen's_Gambit Sierra_minera_de_Cartagena_y_La_Union The_Horse_and_his_Boy Time_(Mercyful_Fate_album) Toro_Rosso_STR6 The_Weird_Sisters_(Harry_Potter) São_Francisco_(desambiguación)

html map