Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Convenio_SOLAS Altavoz_de_2_vías Distrito_de_san_pedro_de_palco Distrito_de_cahors Ambrosius_Bosschaert Dragoncillos Die_weiBe_Massai Dromore Dashi Cyphokentia_macrocarpa Crèvecoeur-en-Brie Cynewulf_(desambiguacion) Dragey_Ronthon American_Primitive Correos_(álbum) Dore_l'Eglise Altrimenti_ci_arrabbiamo! Earth_Girl_Arjuna Deilephila_elpenor Dinastía_Severa Altenahr Denis Cristián_II_Elector_de_Sajonia Ame_furi-kozo Democracia_Cristiana_Universitaria Crows_zero Diario_de_greg Dipterocarpus Distrito_de_Asillo Drosera_squamosa Demostracion_automatica EEES Alejandro_Chataing Cueva_de_El_Bosque Directiva_91_414_CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias_comercializacion,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmaceuticos_en_su_forma_comercial Ambroz_(Granada) Cosme_Campillo_Ibanez Cycloramphus_rhyakonastes Alfarería_en_El_Mojón Distrito_de_Shimla Domicile_conjugal Cuitzeo_del_Porvenir Copa_de_Clubes_de_la_CECAFA_1977 Dipsacus_elongatus David_Richard_Patten DDX17 Deori Deutsche_Mark Cyclocheilichthys_schoppeae Amor_filial Csardas Dave_DePatie Discovery_Kids_Channel Dicladispa_burgeoni Diamante_de_Sangre

html map