Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dame-Marie-les-Bois Demasiado_De Algacel Doucelles Distrito_de_Colca_(Ayacucho) Eckbolsheim District_of_Columbia_Stadium. Cristo_Redentor_de_Valparaíso Diócesis_de_Queretaro Alvaro_Lopez_Nuñez Alexander_Serov Diego_López_de_Cogolludo Dorio_(desambiguación) Alonso_de_Ojeda_(Miajadas) Crinia_remota Cuentos_para_mayores_(álbum) All-Star_Game_de_la_NBA_2001 Alsine_tenuifolia Dà_Hong_Dēnglóng_Gaogao_Guà Domalde Allobium Czech_Republic Copiapoa_pendulina Eagle_River_(Wisconsin) Drosera_indica Dongfeng_Qichē_Gōngsi Convención_Internacional_de_Cómics_de_San_Diego Derrick_Alston Dercetina_nakanei Depresión_(geografia) Dan_Georgiadis Alpha_Dog Conventuales Daños_y_perjuicios Ecologia_de_la_costa_y_del_mar_del_Peru E_Virginis Danza_azteca Diptychandra Costa_de_Oro_(Australia) Crocoita Domingo_Cisma_Gonzalez Crecimiento_nulo_de_la_población Alex_(Alta_Saboya) Dinastía_Hohenzollern Cultura_de_Turquía Criterio_de_Cramér-von_Mises Aloe_berhana DCCCD Cyprinus_rubrofuscus Alepidocline Cresta_ectodérmica_apical Danubio-Ries César_Meli David_A._Evans D._F.

html map