Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Widad_Lutah Alcorn_State_Braves Chicos_de_asco Chōfu_(Tokio) Võ_Chí_Công Vinculación Aeropuerto_Internacional_Jose_Maria_Yáñez Chorlitejo_silvador Cometa_Hale_Bopp Vuelta_a_Chile Vapor_General_Benavídez Condado_de_limia Waterford_(condado_de_New_London,_Connecticut) Cine_de_Checoslovaquia Alcaldia_del_Municipio_Baruta_Venezuela Valle_de_Arana Clancy_Brown Vehículo_extraterrestre_dirigido Ala_de_sable_lazulita Cine_Teatro_Gran_Rex Adela_Zamudio_Rivero Confederación_Estatal_de_Asociaciones_de_Estudiantes Vilavila Con_Los_Años_Que_Me_Quedan Codice_Florentino Ahmed_Kara_Ahmed A_e_hoffm Yakuhananomia_tsuyukii Yedinson_Palacios Vision_de_San_Alonso_Rodriguez Convencion_Europea_de_Derechos_Humanos Afton_Smith Clatrato Chico_(futbolista) Withius_litoreus Conjunto_canónico Club_Deportivo_Agoncillo Clausura_2003 Chauvinia_chilensis Chiliadenus_glutinosus Conferencia_de_las_Naciones_Unidas_sobre_Organizacion_Internacional Chloraea_cylindrostachya Alberto_Berasategui Voy_a_acabar_borracho Abenalsid William_Brown Víctor_Palmero Vuelta_ciclista_a_Espana_2002 Xin_qi_lóngzhū_Shénlóng_de_chuanshuō Clorofonia_coroniazul Comunas_de_Yvelines Claudii_Salmasil Cis_striolatus Vale_da_Porca Chlorophonia

html map