Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Atelopus_willimani Hockey_subacuático Atalo_de_Rodas Hagiomantis_fluminensis Historia_Rusa Antonio_Puche_Vicente Guerra_Ítalo_Turca Guðrunarkviða_III Guevejar Anacondas_la_caceria_por_la_orquidea_sangrienta Guillermo_Rojas_Rumilla Hylomyscus_baeri Håløy Monumento_a_Cayetano_del_Toro_en_Cádiz Historia_de_valledupar Antonio_Alvarez_Desanti Antonio_Dias_dos_Santos Ataque_a_la_Selección_de_fútbol_de_Togo Autopista_Urbana_(Valle_de_México) Antigono_I_Gonatas Aubry-du-Hainaut Montauban_sur-l'Ouveze Mingorria Muhammad_ibn_Mūsā_al-Ḵwārizmī Grumento_Nova Monumento_a_la_Independencia_de_Brasil Gálipe Atentado_de_Lexington_Avenue Asambleas_republicanas_de_Virginia_Occidental_2008 Augusto_Martínez_Olmedilla As_i Idioma_pemón Guardias_Viejas Idilio Anticatolicismo_en_los_Estados_Unidos_de_America Hoeilaert Montagny_(Rodano) Anzi Huétor-Tajar Morrison_Crossroads_(Alabama) Monumento_al_marqués_de_Larios Ictérido Horus_Escorpion Hoplophytum_luteum Hugo_Rodríguez_Alcala Apolinar_de_Jesus_Soto_Quesada Avenida_emancipacion Ministro_de_asuntos_exteriores_de_andorra Hombre_lobo:_el_Apocalipsis Arboreto_Lohbrügge Hurley_Road Guayaco_(desambiguación) Antes_de_Cristo Helicóptero_médico Grünes_Gewölbe

html map