Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.brevi.na-stacja.waw.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.corpus.na-stacja.waw.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.curia.na-stacja.waw.pl pesto, warzyw i ryb.

Cd._Victoria Base_Aerea_N_._3_El_Cipres Carlos_Eduardo_Alchourrón Carlos_D._Mesa_Gisbert Canarina_Canariensis Blanco_y_Negro_(album) Beitar_Jerusalem Bulletin_of_the_California_Academy_of_Sciences Bolonés Bloodangel's_cry Calabuch_(pelicula) Beauvoir_de-marc Boa_constrictor_eques Bubikon Caracazo Bergantín_Republicano Castillo_de_oropesa Beijing_Guoan Cereus_tarijensis Borough_de_Ketchikan_Gateway Caltha_caespitosa Cargillia_arborea Challenger_de_Ramat_Hasharon Batalla_de_Matapán Bromus_nutans Batalla_de_melitene Billings_(Montana) Castillo_de_Montornés Canon_Automático_Hotchkiss_25_mm Capacidad_craneal Badefols-sur-dordogne Callichilia Castillo_de_Zamarrillas Cartola_(compositor) Blythe_(Georgia) CSIT_UP Basavakalyan Califato_de_Córdova Año_1685 CC_BY-SA_3.0 Censura_(desambiguación) Calendario_fijo_internacional Cara_de_dios Besiktas_J.K. Baccharis_viscosa_var._nigricans Bryn_Terfel C_3PO Cayetano_Martínez_de_Irujo Canela_amarilla Bursa_occidentalis_subsp._madeirae Beyazid_ii Bethisy_Saint_Martin Ben_Linus Berny-riviere Bromus_mutabilis_var._hordeaceus

html map