Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_soldado_Pérez Espacio_Gibrán_Khalil_Gibrán Fighting_game Estacion_de_Huelva_Termino El_coleccionista_de_cadáveres El_espectacular_Spider-Man Elecciones_municipales_de_Chile_de_1933 Eqalugarssuit Enrique_II_de_Condé Emiro_Sossa El_rey_Escorpion Euscaro_alavés Een Epicauta_apache Emblema_de_Belarus Estadio_Renato_Dall'Ara Egipto Francis_Willoughby_de_Parham Estacion_de_Dinhard Elodes_venetae Francisco_Gutierrez_Serrano Erwin_Piscator Estefania_Banini Eschiva_de_Montfort Elecciones_neerlandesas_de_1989_al_Parlamento_Europeo Escorpio_Astrología Flora_Aegyptiaco-Arabica Ezker_Abertzalea Fontaine_lès_Clercs Editorial_Jus Francisco_Javier_Errázuriz_Ossa El_Burgo_de_Ebro_(Zaragoza) Espacio_vectorial_simpléctico Ferrocarril_Santander-Mediterráneo Estación_de_Saint_Mandé Estadio_"Abelardo_L._Rodríguez" Fortaleza_monasterio FSA Figaro_(tiburon) Elías_Arias_Figueroa Fosberg Francisco_de_moura_corterreal Fiesta_de_La_Tirana Francisco_Bustillo Entente_Cordiale El_Mercurio_de_Antofagasta Estación_de_Alésia Equis_(desambiguacion) Efecto_piezoeléctrico Francisco_E._Garcia Estadio_Parque_Artigas_(paysandu) Francois_Adrien_Boïeldieu Equipos_participantes_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 El_bufon_don_Diego_de_Acedo_el_primo Es_bello_vivir

html map