Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

RS232 Manoel_Ribas MTV_Movie_Awards_Latin_America Manniella_cypripedioides Provincia_de_chanchamayo MTV_Unplugged_(álbum_de_Kiss) Livro_do_Desassossego Gregorio_Perez Lotus_1_2-3 Grandes_exitos_(album_de_Ella_Baila_Sola) Manuel_Lanzarote_Bruno Grafo_de_interseccion Lászlo_Jozsef_Biro Lo_mediterráneo Martha_Cowles_Chase Gramina Gonzalo_de_berceo María_Colino Provincia_de_Banwa_(Burkina_Faso) Raggamufin MK-103 Recording_the_angel Maquina_de_estado_finito Lorenzo_Rico Pseudocyba_miracula Mayra_Santos_Febres Marquesado_de_La_Algaba Marlon_Moreno MRE11A Maru_Menendez RBBP5 María_Nikolaevna_de_Rusia_(1899-1918) Lophalix María_Jesús_Ruiz_Garzon Los_Cronocrímenes Québec_(ciudad) Gran_Premio_de_Japón_de_2000 Lulu Rapateoideae Luis_Vallenilla Macon_(Georgia) Microdevario_gatesi Línea_Urquiza Prueba_de_las_lágrimas Gran_Hermano_2_(Argentina) Golfo_de_Penas Puentedura Great_Gaddesden María_do_Cebreiro Michael_Walker Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Nazareno,_las_Cruces_y_Santisima_Virgen_del_Rosario_(Chinchilla_de_Montearagon) Gran_Via_2 Ramón_Valdes Premio_de_Tecnologia_del_Milenio Lucio_Postumio_Albino_(consul_234_a.C.)

html map