Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

República_autónoma_de_Naxcivan Tumillo Municipio_de_Eldred_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania) Iglesia_catolica_en_Nepal Galería_Nacional_del_Retrato Indrek_Sootak Genaro_Estrada Trinidad_y_Tobago_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Fruto_Prohibido_(band) Roman_Románov Roberto_Pupo_Moreno Municipio_de_Villa_Hidalgo_(Sonora) Gerencia_de_la_Tecnologia_e_la_informacion Río_Çoruh Generales_de_división Giro_del_Trentino_Alto_Adige-Südtirol Reproduccion_(economia) Ribagorça_/_Ribagorza Universidad_Acción_Pro-Educación_y_Cultura S_Y._D. Iglesia_de_San_Lázaro_(San_Cristobal_de_La_Laguna) Freix_Anglards Trymosternus_ariasi Tulio_Hernández_Gómez India_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Tres_días_de_libertad Ricardo_Lopez_Tugendhat Galeria_de_Arte_Nacional_de_Caracas Ganua Rumeli_Hisarı Gerardo_Ortiz Genesis_(álbum_de_Busta_Rhymes) Roldan_Rodríguez Fray_Calixto_de_San_Jose_Tupac_Inca Trubieco Iglesia_de_los_Santos_Apóstoles_(Constantinopla) Rochester_(Inglaterra) Municipio_de_Folker_(condado_de_Clark,_Misuri) Ruta_de_Neruda Germán_Valdéz Reino_de_Wessex Ricardo_Montaner_2_(álbum) Futbol_indoor Gertrudis_de_austria Revolucion_mexicana_en_Yucatán Resident_Evil:_Extinction_(pelicula) Trotamundos_de_carabobo Richard_Lietz Rivalidad_entre_Club_América_y_Club_Universidad_Nacional Gera_Lario Ricardo_Vinos_Santos Municipio_de_Lafferty_(Arkansas) Renata_Mauro Universidad_Autonoma_de_San_Luis_Potosí Ric_Dalby

html map