Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Preludios_y_nocturnos Prêles Recinto_abaluartado_de_Elvas Matt_Anoa'i Los_Desastres_de_la_Guerra Rafael_Dieste Línea_Roda_de_Bara_Reus Los_partisanos_judios_de_Bielski Marito_Rivera Quién_mato_a_Rosendo Puerto_deportivo_de_atella_domaio Mauze_sur_le-Mignon Marquesado_de_Valtierra Qu'est-ce_que_le_Tiers_État? Live_En_Vivo_Desde_Mexico Maure_de-Bretagne Prophatius_Judaeus Mahāviṣnu Maria_Pía_de_Saboya Maria_Servini_de_Cubría María_Ignacia_(Estación_Vela) Quiosco_de_musica Provincia_de_Drenthe Lobocheilos_trangensis Rally_de_San_Remo_de_1981 Goniocladus Prestosuquidos Masacre_de_17_indigenas_Awá_en_Narino Melido_Perez M_K_Čiurlionis Ralf_Hutter M_V.C. Maraco Maihueniopsis_shaferi_var_humahuacana Lloyd_C_Douglas Matemonstruos_(desambiguación) McLaren_F1_LM Manio Microrregión_de_Ilhéus_Itabuna Ranita_de_Dana Medallas_de_Asturias Pseudohemiculter_pacboensis Pseudomys_occidentalis Rayén_Quitral Gomero_azulado Quicentro_Sur Publio_Popilio_Laenas Provincia_de_Bartin Masters_de_Canadá_2010_-_Dobles M180 Luis_de_Oteyza Ranunculus_amplexicaulis Martine_Bardot-Vaucoulon Ratón_marsupial_lanudo Marcelo_Montecinos

html map