Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Autovías_interurbanas_de_Espana Gymnuromys_roberti Anestesia_(desambiguacion) Mitchellville ICV Guerrilla_de_Ñancahuazu Armenia_Wilsoniana Misión_jesuítica_de_Jesus_de_Tavarangue Milli_Tharana Haplogeotrupes_guatemalensis_guatemalensis Harper_Lee Montaña_Erciyes Hector_Xavier_Monsegur Arsinoe_II Hebe_(programa_de_television) HIP_47007 Muerte_de_Hugo_Chávez Anne_Geneviève_de_Borbon_Condé Hoja_de_Lunes Mordella_vidua Asigliano_Veneto Moa-nalo High_(canción_de_James_Blunt) Avion_militar_de_transporte_tactico Helheim Arlequín_rasbora Helogenes_gouldingi Molécula Mirtha_Ibarra Helen_Newington_Wills_Moody Minería_en_Argentina Arrecifes_de_Minerva Himno_de_cantabria Hoguera_de_las_Vanidades Antequino_agil Ardoino Hoz_de_Barbastro Halo_The_Fall_of_Reach Angel_"Litu" Harriet_Smith Himno_Nacional_(Republica_Democratica_Alemana) Arauá Guido_de_Montefeltro I_never_loved_a_man_the_way_i_love_you Hidrácidos Hermanos_Villas-Bôas Anjerou Heráldico Artritis_juvenil_idiopática Atizapán,_Estado_de_México Hecato Hydrocyphon_nepalensis Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 IMR_(vehículo_de_ingenieros) He_(katakana)

html map