Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Dancé_(Loira) Doride Dolichothrix Copa_Simon_Bolívar_1976_II Dalits Algeria_francesa Copa_de_Oro_de_la_CONCACAF_de_2011 Dani_Aranzubia Cultura_jurídica Copa_de_los_Países_Bajos_2013/14 Daddy_Brieva Copa_del_Rey_1990 Crypturellus_parvirostris Cristianas_nuevas Diazoderivado Alexander_Thomson_(desambiguación) Alnus_spachii Día_D Corrupcion_en_la_construcción_del_canal_de_Panamá Edicto_de_Saint_Germain Corticarina_baranowskii Alone_(cancion_de_Pearl_Jam) Copa_Confederaciones_1992 Cormoret Dario_Nuñez Corona_de_Liechtenstein Decimosegundo_nervio_craneal ECW_December_to_Dismember Cynanchum_vincetoxicum Ammerud_Basket Distrito_de_Jesus_(Huanuco) Duoviri Alex_Gaudino Derbi_vallecaucano Alvorada_do_Sul Daniel_Zamudio_Vera Dialogo_entre_Atahualpa_y_Fernando_VII Croglio Edie Alianza_aérea Dead_Space_Perdicion D_N_Angel Costa_de_Oro_británica Druma Distrito_de_Satna ERJ-140 Dvi- Douglas_Haig_de_Pergamino Douentza Convencion_territorial_demócrata_de_las_Islas_Virgenes_de_los_Estados_Unidos_2008 Dorrego_(Subte_de_Buenos_Aires) Amazilia_versicolor Cosecha_Azul Aligestión Cuco_común

html map